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La posverdad en el Pisco

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Escribe César Costa Aish

Acabo de leer un artículo en una revista donde se entrevistan a tres responsables de marketing de tres Piscos llamados Grandes  (por gran parte de su historia) o Industriales por los volúmenes de Producción: Ocucaje, Rotondo y Tabernero. En la misma los “especialistas” ofrecen sus opiniones a la entrevistadora destacando que comparten sus inquietudes para que los piscos retomen el espacio perdido entre las barras limeñas, a las que tildan de ir siguiendo los cánones extranjeros, y van comparando el Pisco con otros destilados, como el ron, el gin, el vodka, etc .

En otra opinión interesante uno de los “especialistas” señala que no se puede quedar la propuesta en  el pisco sour y el chilcano sino que hay ir abriendo el abanico de oferta de cócteles como “Piscotonic”, “Piscolada” o “PiscoPolitan”. Por si acaso para ilustrar a uno de los especialistas el PiscoTonic ya existía en los 50s del siglo XX, o sea, antes que él naciera.

Yo no voy a entrar a opinar sobre temas de números de cuánto debe costar un Pisco, o ¿cuántas botellas tiene que vender una bodega para llegar a su equilibrio financiero? Ni cuántas botellas del Pisco que ganó la medalla de oro en determinado concurso nacional o extranjero –y seguramente con un muy buen Pisco- son realmente vendidas en el mercado por esas bodegas, sean estas grandes pequeñas o medianas, ni cuántas bodegas venden como Pisco y como si fuese el ganador de la medalla de oro un aguardiente de uva que en realidad no fue el que ganó el oro, o la medalla de plata.

Ni tampoco cuanta ignorancia de las raíces del Pisco, su historia y sus orígenes e identidad peruanos demuestran aquellos que se jactan de conducir marcas o bodegas mismas, eso que lo evalúen los lectores, pero decir que el posicionamiento de la peruanidad del Pisco ha quedado obsoleta y que eso vaya en una revista supuestamente especializada dirigida por un Director que se fue nutriendo de esa peruanidad me parece bajo y una muestra más de lo que se conoce como posverdad.

Si eso piensa entonces que no vendan ni publiquen sobre Pisco, sería más sensato y que las autoridades los saquen de las rutas oficiales del Pisco, ¿saben por qué? Porque no creen en la peruanidad del Pisco, mientras otros pequeños y medianos productores si se rajan por la peruanidad del Pisco y son ignorados por el Estado. ¿O lo que se quiere es presentar alguna necesidad y con ello salir al frente con la revista  como plataforma para orientar a la gente y cubrir esa necesidad y gratis? No, acá hay maña, y maña de quienes le han hecho mucho daño al Pisco, promoviendo los destilados que si podían cubrir gastos que otros Piscos bueno no podían, y así entraron a  reemplazarlos en barras peruanas, ojo no digamos limeñas, sino peruanas.

Primero voy a decir algo que no les va gustar a las autoridades que en el 2017 adoptaron el discurso de los del sur que siempre ha sido “Pisco Peruano – Pisco Chileno” o sea, existen dos piscos en el mundo, o sea, que en vez de seguir promoviendo lo nuestro que además está establecido por ley del año 2016, las autoridades han empezado a hablar de Pisco Peruano – Pisco Chileno. Ante ello lo que nosotros como peruanos no solamente hemos dicho sino que se ha demostrado, investigado y se sigue presentando diversas investigaciones sobre la peruanidad del Pisco. Yo quisiera saber ¿Cuánto de la historia de la peruanidad del Pisco saben los “especialistas marketeros” de esas tres bodegas y su entrevistadora?  Para decir que quedó obsoleta  “la peruanidad del Pisco”.

Claro si en Santiago una de las marcas entrevistadas sacaba con una cadena de restaurantes de un reconocido Chef a quien mencionan en ese artículo que me ofende como peruano un cóctel llamado “chilecano” dos años atrás, ¿Quién entonces boicotea la peruanidad del Pisco con ganas de vender? Entonces ¿el pisco es chileno, australiano, sudafricano, francés, etc? Manan, o sea, “no”, en quechua como la palabra “pisco” para decir eso hay que ser “opa” o sea, bruto, escaso.

¿Con quién se han instruido sobre la peruanidad del Pisco y que están atrás de sus marcas para poder explotarlas marketeramente, solo cambiar botellas etiquetas, ponerlo de moda? Acaso no saben que las modas son pasajeras ¿o creen que decir “soy peruano a mucho orgullo” es una moda? Claro, tal vez preferirían brindar con whisky  mientras venden Pisco y  no saben que el consumo de whisky se incrementó en el Gobierno de Leguía con la introducción de una marca de whisky  -que no la digo para que el periodista que quiera lucrar con la info que doy investigue lea y se culturice y le pueda sacar la plata a esa marca de whisky en publicidad- porque ustedes dirigen la venta de tres marcas que están –al menos dos- arraigadas en la historia del Pisco, como Ocucaje (hoy de capitales ecuatorianos del grupo Eljuri -capos de venta de bebidas alcohólicas en el Ecuador-, antes de los Rubini y antes de los Zunino y en los 30s hacen el gran anuncio de que a partir de determinada fecha la marca Zunino será Rubini y después se convertirá en Ocucaje).

O Tabernero (de la familia Rotondo Donola, que es la fusión de productores del valle de Chincha a través de un matrimonio creando una dinastía de productores de Pisco que ha permitido que exista otra marca conocida como Finca Rotondo y que adquirió la marca de Pisco “Vargas” y de cuya calidad no opino) que dirían los ancestros italianos y españoles de ellos sobre la peruanidad de un país que los acogió los albergó y les permitió crecer en base a la elaboración de un producto que ya se hacía desde antes de su llegada a estas tierras y los siglos convirtieron en símbolo de peruanidad y están publicados en libros que deberían leer todo su staff de colaboradores más cercanos para saber la historia de lo que tienen en sus manos.

O sea, es como si les dieran un auto  –si toma no maneje por favor– con  la historia de Ferrari o un Maserati y lo quieren vender como si fuese Toyota y manejar  con las seguridades y calidad de un Tico o un Lada, o como estamos en verano y en Paracas al lado de Pisco –al cual el destilado peruano le debe su nombre– llegan yates, al igual que en la Punta y en Ancón, como si les dieran  para navegar el yate de Errol Flynn, por el litoral peruano, donde cada viaje debe ser un lujo y valer un ojo de la cara y cuando llegan a puerto les dicen a sus amigos ¡Oe cuñao, mira mi bolichera won, ta que paja bro, sí ta chévere, pero sabes qué ta obsoleta man, ya no digas que es peruana… di… hay que hacer alianzas con la gente de la barra cuñao… y así te ayuda a vender tu Pisco y no otros que tal vez  no puedan aportar lo que tú que necesitas vender en damajuana.

¿Saben cómo comienzan a proliferar las damajuanas en el mercado? Se las pongo en bandeja. En el Gobierno de Leguía  surgen cambios, hasta ese momento la gente bebía mas Pisco y vino peruano. Al pisco se llamaba puro de Ica o purito o quebranta. El Perú tenía mucha deuda por cobrar  a su favor de países –los cuales Leguía había sido su intermediario o contacto- que habían participado en la primera guerra mundial y que pagaron con productos entre ellos el whisky que empezó a venderse en Lima entre los señorones de la época que querían  hacer negocios con el gobierno en algunos casos (corrupción) y en otros por novedad (nunca lo habían degustado).

Así, el Pisco, el aguardiente purito, o puro de Ica  empieza a  estancarse y algún vendedor de esos que hay y abundan no tuvo mejor idea que ofrecerlo a bajo costo y en damajuana en los prostíbulos que habían en el jirón Huatica, (hoy Renovación en La Victoria) para atender a los parroquianos, desde esas fechas el Pisco empieza a ser desplazado y deja de consumirse masivamente en las alta esferas limeñas, y por algunos empieza a ser visto como bebida para lenocinios y prostíbulos, donde empezó a venderse masivamente el aguardiente, y así mucho pisquero empezó a salir de su stock acumulado.

Yo me pregunto ¿Cuándo han dejado de apoyar esas marcas y otras más a los bartenders antiguos? Pregúntenle a los mozos y bartenders antiguos de los Hoteles históricos de Lima ¿Cuándo? Digan ¿Cuándo? Ta que no se won… pero no apoyan… no apoyan como el gin, no apoyan como el vodka, no apoyan como el whisky, como el ron, que tienen más presupuesto que una  pequeña o mediana bodega peruana para comprar publicidad en una revista peruana que publica que ¿el posicionamiento de la peruanidad el Pisco es obsoleta? Mentira, los bartenders antiguos o nuevos que se respetan siempre han apoyado, pero otros nuevos no tienen el valor o el conocimiento para decirle al pisquero te apoyo y te sigo apoyando, pero no seas sinvergüenza y apóyame en lo que puedas para seguir apoyándote. “Ta que así no son las cosas bro… así no corre man”.

Publicar que el posicionamiento de la peruanidad del Pisco ha quedado obsoleta es traición al Perú, falta de respeto con quienes te enseñaron lo que era Pisco y le devolvieron su dignidad al producto peruano e ignorancia supina de quienes no han  leído y creen es fácil decir aquello porque no se han cultivado de peruanidad en los valles, en el polvo del desierto, en las amanecidas con gente que gana un sol por cada caja de uva que cosecha, o sea, díganle a PromPerú y al Ministerio de la Producción (CONAPISCO) del Estado Peruano que su producto de bandera es viejo, a MINCETUR que se raja para que vengan turistas extranjeros a que beban Piscos para decir y mostrar las bondades de la peruanidad del Pisco en rutas oficiales del Pisco que lo suyo es obsoleto, y eso que uno de los “especialistas”  se sienta como gurú de marketing en la mesa de CONAPISCO ah ¿o lo que quieren tendenciosamente es usar un medio para que las autoridades los contraten y promuevan a dedo? CONCURSO PÚBLICO SEÑORES Y TRANSPARENCIA EN EL ESTADO, ESO ES LO QUE FALTA, PARA COMBATIR LA CORRUPCIÓN Y QUE LAS COSAS SE LOGREN POR MERITOCRACIA Y NO POR AMIGOLOGÍA COMO BIEN LO DESCRIBE ALFONSO QUIROZ.

No voy a decir que muchos que etiquetan con Pisco le agregan Red Globe a su producto, y muchos dirán que soy un pobre y triste imbécil por decir que no estoy  de acuerdo con lo que opinan los “especialistas” y su entrevistadora a través de la revista que los publica y los publicita, yo me pregunto entonces ¿Por qué los verdaderos productores medianos y pequeños de Pisco de producciones artesanales sumados todos venden en proporción más que los grandotes  a quienes se les llaman industriales sin necesidad de bajar sus precios? Claro que cuando uno los ve individualmente venden menos que ellos, pero si los ven como grupo estoy seguro que venden más pisco de calidad que otros.

El tema de peruanidad no es nacionalismo viejo, ni chauvinismo, sino de identidad y  gracias a esa identidad que fue redescubierta en los 90s  hizo que muchos se atrevieran a invertir en el campo para hacer Pisco, y claro a los que ya tenían años ahí no les convino, porque quien entraba al mercado se convertía a la larga en competencia,  A ver ¿de los 23 concursos nacionales que ha habido a la fecha, desde que se retomaron? ¿Cuántas medallas han ganado los grandotes y cuánto los chicos y medianos productores? Revisen estadísticas y si no venden no es porque quizá su marketing sea malo, sino tal vez sea un tema de calidad y falta de compromiso de los consumidores de lo peruano, y si es así ¿Qué has  hecho tú por promover la peruanidad de  tu producto? Que vas a hacer pues si no sabes nada de la historia del Perú, de tu producto y tu bodega.

Qué pensará uno de los dueños de la bodegas  citadas en el artículo, quien es miembro o colaborador de la Academia Peruana del Pisco y que se publicó en un boletín uno de sus poemas exhortando la peruanidad del Pisco. ¡Don Pancho su poema es un vejestorio, obsoleto, además de una huachafería de peruanidad… con esa vaina no se vende! ¡Chochera eso de peruanidad es muy viejo, ya, ya está obsoleto, eso es para la gente que esta out, para los cholos que van en Soyuz a Ica y que compran en supermercado y que compran por precio y no por calidad y no esta in! O sea, para los que no compran en el Pozito, en Almendariz, y que no puede ir a la Destileria, a Carnaval, al Museo del Pisco, a Ayahuasca, porque ellos toman chela en la calle de las Pizzas o a los tradicionalistas que pululan entre el Pisquerito, Piscobar o  Capitán Meléndez, en que cada uno tiene su Pisco de la casa, y seguramente cobran por colocar tu botella en la barra.

Aún tengo fresca en la memoria, la voz y frase de una persona nacida en el Cusco llamado   Valentín, a quien por  tele le dijeron “Dicen que usted está muy viejo para ser candidato Dr. Paniagua”. El viejo  con la sabiduría que dan los años se rio y  dijo “Viejo es el viento y todavía sopla” y yo le agregaría como viejo es el Huáscar y aun navega para cualquier peruano en el viejo mar de Grau, y si quieren vender más Pisco no busquen Bartender mercenarios que se venderán a quien más les pague, sino gente comprometida en aprender y en llevar un producto peruano que hable dos idiomas por lo menos y sepan las raíces de su peruanidad, porque para pagar los 4 mil soles que debe costar la publicidad en cualquier revista impresa que quiera imponer una corriente de opinión,  además, de una mermelada por ahí, mejor inviértanlo en comprar madera para construir una biblioteca y llenarla de libros que hablan del Pisco, su peruanidad y aunque los “especialistas” no lo sepan de las marcas o antiguos dueños de las marcas que hoy dirigen en ventas.

Pero claro si vivimos en un país donde la “pose” de la moda es la que manda entonces claro ahí si la peruanidad queda obsoleta. Bueno sería hacer un libro y la historia llena de esfuerzo y sacrificio de los pequeños y en contar su propia historia, así no se gane dinero porque la peruanidad no tiene precio, además si de obsoleto se trata como dice el  refrán “más sabe el diablo por viejo que por diablo”.

Una última más antigua que todas esa bodegas que piensan que la peruanidad del Pisco es obsoleto les diré que las barras peruanas (limeñas) empezaron con las pulperías y quizá la primera barra moderna empezó en un pequeño café allá en 1771 y de ahí irradió a Buenos Aires, antes que sigan diciendo que lo extranjero es mejor que lo peruano es por dos cosas: 1. falta de liderazgo y 2. educación de lo que realmente es ser peruano, y porque somos monos amaestrados, antes que aves (Piscos) que vuelan con libertad, aunque claro algunos se convirtieron en aves guaneras y sus restos  nos caen encima cuando quieren volar sin saber cómo se hace y porque realmente un Pisco es peruano, y entonces le venden su pisco a un inversionista que ya fue expulsado del Perú hace años por concertar con Montesinos, aquel que fue el socio de quien rompió la institucionalidad del país, mientras ambos bebían whisky y el otro sake.

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Padres de bebé que murió por suero defectuoso denunciarán a clínica SANNA y “los que resulten responsables” [VIDEO]

En tanto, el Minsa ha ordenado el cierre del laboratorio Medifarma por lotes de suero fisiológico defectuoso.

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¿Se volverán a limpiar las manos? La cuarta víctima del suero fisiológico resultó nada menos que una bebé de tan solo un año y dos meses, la cual ingresó a la clínica SANNA con un cuadro de fiebre y diarrea, pero durante el tratamiento se le suministró el suero defectuoso ocasionándole convulsiones que la llevaron a la muerte.

Cuentan los afligidos padres de Kayla que cerca de 15 médicos estuvieron junto a su menor hija sin hacer más que mirarla mientras convulsionaba. Ellos denuncian negligencia por parte del personal médico que estuvo presente, adelantando que presentarán una denuncia contra la clínica y “los que resulten responsables”.

«Cuando estaba en hospitalización, ya habían pasado más de 4 horas con el suero, mi bebé empieza a temblar y convulsionar fuerte. El personal médico que estaba con nosotros no sabía qué hacer. El papá de mi bebé es quien presiona el botón de emergencia para que se puedan acercar a auxiliar a mi bebé, pero todos los que ingresaban solo miraban. No tenían varios implementos», declaró la joven madre.

Asimismo, aseguró que la clínica estaba más preocupada en que pague por los medicamentos que se utilizaron para la atención de su bebé, detallando que el gasto total fue de 2 mil soles.

«La clínica de lo que más se preocupaba era por el tema del pago (…) La clínica lo más preocupado que estuvo era de que yo firmara o que cancelara. Estaban preocupados por anotar qué medicamento terminaron de usar en UCI pediátrico, o sea todo. Lo primero para ellos era el cobro (…) Más de dos mil hemos gastado en mi bebé», agregó.

fuente: latina.

Minsa ordena el “cierre temporal” de Medifarma

En tanto, el Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid), ha ordenado el “cierre temporal” del laboratorio Medifarma S.A. luego de detectarse que habría más de un lote defectuoso del suero fisiológico.

Según el escrito, para confirmar la calidad del producto, el laboratorio de control de calidad Hypatia S.A. realizó pruebas en las que se detectó una alteración en la concentración de cloruro de sodio. Los análisis revelaron que los niveles de sodio en el suero variaban entre 63.8 % y 644.0 % por encima del estándar permitido.

La recomendación es no consumir ningún lote de esta marca por precaución. En tanto, Medifarma informa que retirará todos los lotes de suero fisiológico de su marca en circulación.

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Ingresó con gripe a la clínica SANNA y terminó con muerte cerebral [VIDEO]

Exigen justicia por la muerte cerebral de Alejandra Landers en la clínica SANNA: ¿negligencia e impunidad?

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La tragedia que ha golpeado a la familia de Alejandra Landers ha dejado una profunda herida no solo en sus seres queridos, sino también en la sociedad, que observa con creciente indignación la posible negligencia médica que pudo haber causado su muerte. Alejandra, de solo 26 años, ingresó a la clínica SANNA de San Borja con un simple resfrío. Sin embargo, tras recibir un suero fisiológico contaminado, su estado empeoró rápidamente hasta llegar a la muerte cerebral. Su padre no escatima en palabras: “Mi hija llegó sana y me la entregaron muerta”, declaró, denunciando la aparente falta de cuidado y vigilancia médica en el tratamiento de su hija.

La historia de esta joven, que parece un error evitable, plantea serias dudas sobre la gestión de la clínica y el control de calidad de los insumos médicos que se suministran a los pacientes. De acuerdo con el relato de la madre, Eliana, la joven fue admitida en urgencias a las 9:17 p.m. Sin embargo, horas después, presentó síntomas graves, como convulsiones y pérdida de conciencia. La desesperación de los padres aumentó al ver que la clínica tardó tres horas en realizarle exámenes, a pesar de la evidente gravedad de su condición. “Cuando la toqué, su cara estaba mojada de saliva y su cuerpo orinado”, narró Eliana entre lágrimas, destacando la falta de una respuesta rápida y adecuada.

La situación no solo pone en evidencia una aparente falta de protocolos médicos adecuados, sino que también subraya un sistema de salud que parece proteger más a las instituciones involucradas que a las víctimas. La familia de Alejandra ha denunciado, además, la burocracia que ha rodeado la posibilidad de iniciar acciones legales contra los responsables de este trágico suceso. Su abogado denuncia que, a pesar de los esfuerzos por presentar una denuncia penal, las autoridades se niegan a aceptar el caso, alegando problemas de competencia. Es un ejemplo más de la obstrucción al acceso a la justicia, en la que las víctimas y sus familias se enfrentan a un laberinto legal que favorece la impunidad.

Para colmo, el Ministerio de Salud cambió en 2024 la normativa relacionada con la notificación de reacciones adversas a medicamentos, extendiendo el plazo para reportarlas de 24 horas a 7 días. Esta medida, que podría haber sido pensada para aliviar la carga administrativa, en la práctica podría favorecer la impunidad, al dificultar el rastreo oportuno de situaciones como la ocurrida con Alejandra, donde la contaminación del suero fue el detonante de su muerte cerebral.

A pesar de la gravedad de los hechos, tanto la clínica SANNA como la farmacéutica Medifarma han ofrecido cubrir los gastos médicos y han mencionado la posibilidad de una indemnización. Sin embargo, el padre de Alejandra rechazó cualquier compensación económica, buscando únicamente la verdad. “No queremos dinero, queremos la verdad”, afirmó contundente, dejando claro que la justicia y la responsabilidad de los involucrados son lo que realmente importa para la familia.

Este caso plantea una reflexión profunda sobre la falta de responsabilidad y el sistema de salud que parece más preocupado por proteger su reputación que por rendir cuentas ante hechos tan graves. La familia de Alejandra y la sociedad en su conjunto exigen justicia y que este tipo de tragedias no queden impunes. Es esencial que se asuman responsabilidades, se tomen medidas preventivas y se garanticen los derechos de los pacientes, para que casos como este no se repitan.

Panorama conversó con los padre Alejandra. Aquí todos los detalles.

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La soberbia mata señores de Poderosa: tres asesinatos más en Pataz

Hace unos días, las Rondas Campesinas de Pataz llegaron hasta Lima con un pedido desesperado: apoyo para enfrentar a la delincuencia que azota su tierra. Armados apenas con varas y palos, estos hombres y mujeres, guardianes de sus comunidades, buscaron ayuda en las mineras y el Estado. La respuesta de Minera Poderosa fue fría, indiferente: les cerraron la puerta en la cara. Hoy, la sangre vuelve a teñir la tierra de Pataz.

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Por Jorge Paredes Terry

Tres jóvenes trabajadores de Poderosa  han caído en una emboscada de la delincuencia organizada y muchos más ciudadanos anónimos en toda la provincia están siendo masacrados.

¿Cuántos muertos más hacen falta para que la soberbia de unos pocos se derrumbe? ¿Cuántos ataques, cuánto dolor debe soportar la población antes de que las empresas y las autoridades entiendan que sin la unión con la gente organizada, la batalla contra el crimen está perdida?  

Las Rondas Campesinas no piden limosnas, piden herramientas, recursos, colaboración. Son la primera línea de defensa en una zona donde el Estado brilla por su ausencia. Mientras tanto, la delincuencia avanza, mejor armada, más violenta, más audaz. Cada rechazo, cada desdén, es una victoria para las hordas criminales que ven cómo sus enemigos están divididos.  

La soberbia mata. Mata cuando las empresas privilegian sus protocolos sobre la vida de las personas. Mata cuando el Estado responde con burocracia a una emergencia. Y mientras tanto, en Pataz, los ronderos siguen plantando cara a los balazos con nada más que coraje y palos.  

¿Hasta cuándo? La respuesta debería ser hoy. Porque mañana, el costo será mas. Comparto con ustedes parte de la propuesta entregada a las compañías mineras y al gobierno central.

Propuestas para una Estrategia Integral

1. Comités de Seguridad Mixtos

   – Crear mesas de trabajo conformadas por líderes ronderos, mandos policiales, representantes del Ejército y delegados de las mineras. Estos comités diseñarían operativos conjuntos con inteligencia compartida, evitando la duplicidad de esfuerzos y garantizando una respuesta rápida ante ataques.  

2. Financiamiento Compartido

   – Las mineras, en vez de gastar millones en seguridad privada para sus instalaciones, deberían destinar un porcentaje a fondos mancomunados con el gobierno regional. Estos recursos financiarían:  

     – Equipamiento básico: Radios, chalecos antibalas, drones de vigilancia y botiquines de emergencia para las Rondas.  

     – Infraestructura: Puestos de control en zonas críticas, con tecnología de monitoreo y alerta temprana.  

3. Capacitación y Legalidad

   – La Policía y el Ejército deben entrenar a los ronderos en:  

     – Primeros auxilios.  

     – Protocolos de detención sin violencia excesiva.  

     – Uso de tecnologías de rastreo.  

     – Uso de armamento no letal o escopetas

   – A cambio, regularizar su estatus jurídico para que su labor sea reconocida y protegida, no criminalizada.  

4. Operativos «Escudo Andino»

   – Desplegar unidades móviles combinadas (Policía, Ejército y Rondas) para patrullajes en zonas de alta peligrosidad, con apoyo aéreo en casos de enfrentamientos.  

   – Establecer un número de emergencia exclusivo para alertas rápidas, con geolocalización.  

5. Programas Sociales como Prevención

   – Las mineras y el Estado deben impulsar proyectos en las comunidades para cortar el reclutamiento de jóvenes por el crimen: becas, talleres técnicos y empleos formales en lugar de migajas asistencialistas.

Nos unimos o nos  derrotan

La soberbia empresarial y la indiferencia estatal ya han costado demasiadas vidas. Pataz no necesita discursos, necesita acción. Si las mineras y el gobierno no se unen hoy a las Rondas, mañana no habrá operativo que detenga el avance de las hordas criminales.  

La pregunta no es si pueden hacerlo, sino si quieren. Porque mientras deliberan, los pobres siguen poniendo los muertos.

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Repugnante: encuentran vellos en comidas enlatadas del programa Wasi Mikuna, ex Qali Warma

Producto enlatado fue abierto en presencia de los padres de familia, causando la sorpresa e indignación.

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Primero carne de caballo, luego alimentos en mal estado, y ahora ¡vellos! Un terrible caso se ha dado en la Institución Educativa n.° 016 del Centro Poblado Puentecillos, distrito de Santa Rosa, en Jaén, donde padres de familia han denunciado la presencia de vellos en las conservas de pollo distribuidas por el programa Wasi Mikuna (ex Qali Warma).

El incidente fue reportado durante la preparación de los alimentos escolares, en presencia de los padres de familia, docentes y personal de cocina del centro educativo.

«Se han encontrado vellos supuestamente. Son pequeños. Delante de padres de familia, de la directora y de las profesoras vimos. Yo pensé que eran gusanos. Al momento en que nosotros abrimos el pollo enlatado era prácticamente vellos», aseveró una madre de familia.

Ante la situación, los padres han solicitado la presencia de las autoridades responsables para inspeccionar los productos y garantizar que los alimentos sean aptos para el consumo. Advirtieron que, de no obtener una solución, rechazarán la recepción de estos productos en futuras entregas.

El caso ha reavivado cuestionamientos sobre el control de calidad en la distribución de alimentos escolares y la supervisión de los proveedores encargados del abastecimiento.

Foto: Radio Marañón.

La respuesta de Wasi Mikuna

En tanto, el programa Wasi Mikuna, a través del encargado de imagen institucional, mencionó que se vienen realizando las indagaciones en el centro educativo de conformidad a los protocolos, adelantando que se pronunciarán oficialmente cuando haya resultados.

Asimismo, el Ministerio de Inclusión Social y Desarrollo (Midis) pidió que no se consuma el producto hasta que exista un pronunciamiento al respecto.

«Ante esta alerta (…) sobre una presunta materia extraña en la conserva de pollo, el programa Wasi Mikuna informa que (…), al tomar conocimiento de manera inmediata, acudió a la institución educativa donde, en presencia de los integrantes del comité de alimentación escolar y comunidad educativa procedió a verificar el lote del producto. Se procedió a revisar el muestreo de los alimentos; en tanto, se suspendió el uso y consumo del lote involucrado», se puede leer en el documento.

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Odisea en el circuito de playas por ‘cierre total’ de bajada de Armendáriz

Tras varios meses de paralizar una obra turística en Miraflores-Barranco, y luego del robo en la grúa abandonada en la quebrada de Armendáriz, los conductores no solo sufrieron congestión vehicular durante el verano, sino, que la supuesta fecha de entrega del puente peatonal, según informa la comuna miraflorina tras el reinicio de las obras, sería en junio.

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En la bajada de Armendáriz una gigantesca grúa generó el rechazo y el malestar de transeúntes y conductores vehiculares no solo miraflorinos y barranquinos, sino de la capital, por encontrarse abandonada y varada hace varios meses en el lugar que ya debía haberse inaugurado un puente peatonal que uniría los distritos de Miraflores y Barranco. Sin embargo, gracias a la improvisación, esta obra quedó paralizada debido a las disputas y desencuentros entre la Municipalidad de Miraflores liderada por el alcalde de Renovación Popular, Carlos Canales y la compañía INCOT SAC Contratistas Generales.

Caos en el circuito de playas hasta el 01 de abril Así las cosas, la bajada de Armendáriz ha sido cerrada totalmente al tránsito vehicular desde altas horas de la noche del jueves 27 de marzo, hasta el martes 01 de abril. ¿Las razones? La municipalidad de Miraflores anunció que reiniciaron las obras del Corredor Turístico, que enlazará Miraflores con Barranco, con el puente tubular en la quebrada mencionada. En tanto, la Municipalidad miraflorina informó que, el cierre será total hasta las 5:00 a. m. del martes 1 de abril.

A partir de esa fecha, las restricciones continuarán según el horario aprobado por la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML): de lunes a domingo, se restringirá el tránsito de 5:00 a. m. a 9:00 p. m., y el cierre será total de 9:00 p. m. a 5:00 a. m. del día siguiente. Según informan, la medida es requerida debido al movimiento de la gigantesca grúa que ocupará parte de los carriles. Se espera que una vez finalizadas las obras—anunciaron que sería dentro de tres meses, a fines del mes de junio—la vía será completamente reabierta.

Alcalde Canales en 2024 canceló contrato y perjudicó a vecinos

Como se recuerda, en diciembre del 2024, la Municipalidad de Miraflores resolvió el contrato con INCOT S.A.C. Contratistas Generales debido al incumplimiento en la culminación de un puente peatonal en los malecones que uniría a los distritos de Miraflores y Barranco, el cual se denomina: proyecto “Mejoramiento y ampliación de los servicios turísticos del Corredor Turístico Malecón de la Reserva”. Sin embargo, INCOT se defendió y le echó la culpa a la subcontratista, la empresa metalmecánica AMENPROD STELL S.A.C. tildándola como la verdadera responsable de la paralización de la obra, por no cumplir con la entrega de la estructura metálica, pese a que estaba pagada en un 95%. E incluso, porque pedían más dinero para cumplir con la entrega.

Rutas alternas durante el cierre

Mientras dure el cierre, los conductores deberán tomar rutas alternas para aminorar en algo el congestionamiento que ya viene perjudicándolos. Para el desplazamiento de norte a sur, se debe tomar la Subida San Martín hacia la Av. Del Ejército, girar a la izquierda en la Av. José Pardo, continuar por la Av. Ricardo Palma y luego acceder a la vía auxiliar de la Vía Expresa en dirección sur. Otra alternativa es usar la Bajada Balta desde el Circuito de Playas, girar a la derecha en la Av. Óscar R. Benavides (Diagonal) y seguir hasta la Av. José Pardo.

De sur a norte, quienes vengan de Barranco pueden tomar la salida 2 (Av. 28 de Julio) hacia la vía auxiliar de Paseo de la República, girar a la izquierda en la Av. Ricardo Palma, seguir por la Av. José Pardo hasta la Av. Del Ejército y continuar hasta la Subida San Martín. Otra opción es tomar la Av. Reducto, continuar por la Av. 28 de Julio, girar a la derecha en la Av. José Larco, luego girar nuevamente a la derecha en la Calle Shell, lo que llevará directamente a la Bajada Balta en dirección norte.

Los vecinos miraflorinos y barranquinos y los ciudadanos en general, esperan que la municipalidad de Miraflores, con supervisión de la MML, esta vez cumplan con los plazos de entrega, ya que se han visto dilatados durante meses y es exigible que el famoso puente peatonal realmente sea culminado en el mes de junio, de acuerdo a lo anunciado.

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Minsa emite alerta sanitaria por suero fisiológico defectuoso que hasta el momento ya habría causado la muerte de 3 personas [VIDEO]

En tanto, lote defectuoso de suero del laboratorio Medifarma se encuentra inmovilizado hasta determinar responsabilidades.

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Muertes en los quirófanos. El Ministerio de Salud (Minsa) emitió la “alerta sanitaria” n.° 38 -2025 ante el reporte de varios casos de pacientes que registraron reacciones adversas al suero fisiológico proveniente de un lote en específico; la situación se agravó aún más cuando se informó sobre la muerte de tres personas de distintas regiones del país a consecuencia de la aplicación de ese suero. A detalle se trata de dos pacientes de la Clínica Sánchez Ferrer de Trujillo y uno más de una persona en Cusco que se había sometido a una liposucción.

De acuerdo con el Minsa, la alerta se activó tras la identificación de cuatro casos iniciales de reacciones adversas “no graves” en clínicas de Lima y Cusco, registrados el 22 de marzo de 2025 en la base de datos nacional de farmacovigilancia. Posteriormente, al 24 de marzo, el número de casos ascendió a diez, distribuidos en las regiones de Lima (4), Cusco (4) y La Libertad (2). Entre estos, dos casos graves fueron reportados en Cusco, lo que incrementó la preocupación sobre la seguridad del producto.

En tanto, la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid), entidad adscrita al Minsa, ha ordenado la retirada inmediata de todas las unidades de este lote en particular y procederá a su evaluación.

fuente: latina.

Clínicas deslindan responsabilidad

Por su parte, la clínica de Cusco Medical Network 02 emitió un comunicado donde deslinda toda responsabilidad médica en relación al fallecimiento de una paciente tras someterse a una liposucción. La clínica aclara que el médico que atendió a la paciente “no forma parte del staff permanente de nuestra clínica, sino que fue contratado directamente por la propia paciente para la realización de un procedimiento específico”. Asimismo, el mencionado centro médico indicó que tomará “acciones legales” contra Medifarma y M&M Productos Médicos y Farmacéuticos SRL”.

La clínica Sanna informó que desde el lunes se conoció que el laboratorio farmacéutico Medifarma había anunciado la presencia de un lote defectuoso de suero fisiológico. En ese sentido precisaron que este producto fue retirado ya de su red de clínicas.

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Este 28 de marzo artistas confirman nueva manifestación ¡Marchamos todos! ‘No queremos Morir’

La movilización iniciará en el Parque Bustamante y Rivero, en San Isidro desde las 5 p.m. y se dirigirá hacia el Ministerio del Interior, con el fin de exigir al Gobierno de Dina Boluarte que tome medidas inmediatas contra la criminalidad.

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Así como ocurrió el pasado viernes 21 de marzo, ciudadanos a través de diferentes plataformas han difundido una nueva convocatoria para manifestarse este viernes 28 de marzo, a las 5 de la tarde, en el Parque José Luis Bustamante y Rivero, en San Isidro. La protesta lleva como nombre ¡Marchamos todos! y en el cual los asistentes partirán desde el parque sanisidrino y se dirigirán a la sede del Ministerio del Interior, ubicada en la Av. Canaval y Moreyra.

Convocatoria ArtistasXlapaz para el viernes 28 de marzo.

Marcharán los artistas

Distintos artistas de salsa, cumbia, DJs, cantantes solistas y otros representantes del ámbito musical han compartido y difundido publicaciones sobre la convocatoria, e hicieron un llamado a la población a sumarse a la protesta. El objetivo de esta manifestación es exigir al Gobierno de Dina Boluarte, que tome acciones contra la criminalidad que día a día somete a la población a los más viles vejámenes y los asesina a mansalva, tal como ocurrió con la tragedia por el reciente homicidio del cantante Paul Flores.

Dina Boluarte advierte: “No descansaremos hasta devolverle al pueblo la seguridad que merecen”.

Hace 11 días asesinaron a Paul Flores

Apenas hace una semana, la reconocida agrupación Armonía 10 compartió un mensaje en redes sociales en memoria de Paul Flores (39 años), conocido como ‘Ruso’, quien perdió la vida la madrugada del domingo 16 de marzo, tras ser víctima de un atentado armado. Se presume que el crimen estuvo vinculado a extorsionadores que habrían amenazado a la banda de cumbia.

Por causa de este execrable suceso, la ola de indignación en la comunidad artística y en la ciudadanía en general creció enormemente, y se organizó una primera marcha (21 de marzo) en la que cientos de personas salieron a las calles para exigir al Gobierno que tomen acciones rápidas y efectivas contra el crimen organizado, para que “no los sigan matando”.

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Nombramiento de sub oficial PNP en colegio Santa Rosa de Lima violaría convenio con Ministerio de Educación

Graves irregularidades frente a los ojos del Ministerio de Educación y del Ministerio del Interior.

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En menos de diez días, una serie de denuncias sobre la gestión de la directora del colegio Santa Rosa de Lima, la suboficial PNP Flor Betzabé Cama Trebejo, ha llegado a la redacción de Lima Gris.  Hemos publicado aquellas respaldadas con documentos oficiales y testimonios de fuentes involucradas, entre ellas: la asignación irregular de vacantes, la construcción de tres aulas sin un expediente técnico con dinero de los padres de familia y la manipulación del proceso de contratación docente.

Ahora, hemos accedido al documento titulado Convenio Marco N° 002-2019-MINEDU entre el Ministerio de Educación y la Policía Nacional del Perú. Este convenio establece que la designación de directores en colegios administrados por la PNP debe recaer exclusivamente en un oficial PNP. Es decir, el nombramiento de la suboficial Cama Trebejo sería irregular y contrario a la normativa vigente.

En la cláusula quinta del documento, titulada “Compromiso de las Partes”, se especifica que la Dirección de Bienestar de la Policía Nacional del Perú tiene la obligación de designar en el cargo de Director, a un Oficial PNP. El convenio claramente señala: «podrán celebrar Convenios de Cooperación Institucional con la Dirección de Bienestar y Apoyo al Policía siempre, reconociendo como Director de II EE PNP, al Oficial designado por el Mininter (Ministerio del Interior)».

El nombramiento irregular de la suboficial Cama Trebejo no es un asunto menor; sería una violación directa a un convenio que busca garantizar una gestión adecuada en los colegios administrados por la PNP. Permitir que estas irregularidades se normalicen pone en riesgo no solo el cumplimiento de la normativa, sino también la calidad educativa de cientos de estudiantes.

En el mismo convenio, en la cláusula décimo segunda se señala: «En caso de incumplimiento, dentro de los 15 días calendario de producido el mismo, la parte afectada requerirá a la otra el cumplimiento de los compromisos asumidos, otorgándole un plazo de 15 días hábiles, bajo apercibimiento que el convenido quede resuelto de pleno derecho».

Es importante señalar que el convenio fue firmado por los exministro Daniel Alfaro y Carlos Morán. La educación no es un juego ni un espacio para la improvisación o el favoritismo. Es un derecho fundamental que debe ser protegido con responsabilidad y transparencia, y en este caso, es el Ministerio de Educación y el Ministerio del Interior quienes deben responder con acciones concretas.

No es posible que algunos integrantes de la Policía Nacional del Perú manejen espacios educativos como si fuera una chacra. Lo que más sorprende que esto sucede frente a los ojos del Ministerio de Educación y del Ministerio del Interior.

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