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Geni Fundes Buleje: “En cinco años el mundo peleará por el café peruano”
El Gerente General de Central Café & Cacao presenta la competencia “Taza de Excelencia” que se celebra por primera vez en el Perú promovida por un Comité Nacional donde participan los principales actores de la cadena de producción: el Ministerio de Agricultura, que preside el Comité; la Central Café & Cacao del Perú, que tiene la Secretaría Técnica; y la Junta Nacional del Café, la Cámara Peruana del Café y Cacao, la Plataforma Nacional del Café y PromPerú.
¿En qué consiste el concurso Taza de Excelencia?
La Taza de Excelencia es una competencia internacional que ha ganado renombre en países productores de café, y tiene una membresía, la Alianza del Café para la Excelencia, operadora y dueña de la franquicia que nace en Estados Unidos. Esta competencia busca identificar a los productores de cada país que entreguen un café con muy altos perfiles de calidad, y que son evaluados por catadores de altísimo nivel, que toman nota de sus atributos sensoriales (aroma, sabor, acidez, diez parámetros en total), y van sumando un puntaje. Si pasan los 80 puntos, entonces estamos frente a un café especial. Mientras más se acerque a los cien puntos, el café es mucho mejor y su precio más alto. Con esta primera edición en Perú buscamos identificar a los mejores productores cafetaleros peruanos.
¿Tiene el Perú un café que supere los 80 puntos?
Definitivamente. Nosotros hicimos una visita con el juez líder a Villa Rica, donde se hizo una sesión de cata con la cooperativa Cepro Yanish, y encontró un café de 90 puntos. Eso nos demuestra el potencial de calidad que posee el Perú.
¿Esos cafés de tan alta calidad pueden conseguirse en cualquier tienda?
Lamentablemente el Perú exporta casi todo su café, más del 95% del café se va para el extranjero. Inclusive los de segunda y algunos de “descarte”. Lo que consume la industria nacional y el público en general (según estudio realizado en 2016) es café instantáneo y cafés de segunda y descartes: lo que queda de la exportación es lo que procesa la industria nacional, sólo el 2% del café del mercado nacional, tiene alta calidad. Lo más crítico es que más del 70% del café que consumimos en Perú es importado, solubles en su mayoría, y los de tipo brits de Costa Rica, y Juan Valdéz de Colombia. El café peruano está ausente en el Perú, a pesar de que el consumo está creciendo a un ritmo de 10% al año, pero con cafés importados y eso tiene una razón: la industria nacional sufre para crecer porque las organizaciones, cooperativas, empresas tienen como prioridad el exportar. Por ello, la Taza de Excelencia busca visibilizar al productor nacional estimulando la producción de café de alta calidad, pero además tiene un plus importante: la subasta electrónica, que este año se realizará el 20 de octubre y donde participan los mejores cafés ganadores de la competencia, y se ofrecen a compradores de todo el mundo. En la última edición de esta Taza de Excelencia se alcanzaron los 12 mil dólares por un quintal de café de microlotes (desde 550 kilos hasta los 2.2 toneladas). Pero además, este tipo de concursos permite establecer un puente directo entre el productor y las empresas tostadoras, estableciendo alianzas comerciales permanentes. Eso es positivo. Con el tiempo, si mejora la calidad del café peruano en el mundo, mejorará la percepción sobre el mismo.
Foto Nick Gutierrez
¿Por qué no hay un Juan Valdés peruano?
El tema de Juan Valdés tiene una historia de más de 90 años. Todo empieza cuando deciden, en 1927, constituir la Asociación Nacional de Cafetaleros de Colombia, crecieron y el gremio de cafetaleros alcanzó a ser el más grande de todos los países productores. Esta federación capta un gravamen a los productores, de 6 dólares el quintal, creando así un fondo que ayuda al parque cafetero colombiano a hacer investigación, capacitación, promoción del café (Colombia invierte 15 millones de dólares al año promocionando su café), y ha ganado gracias a estos programas el ser reconocido como país cafetero. En Perú no nos hemos puesto de acuerdo durante todo este tiempo.
¿Por qué no replicar el modelo colombiano en Perú?
En el Perú, el tema de institucionalidad todavía está en proceso de construcción. No hay una institución cafetalera en el Perú equivalente al de Colombia. No tenemos un gravamen, no hay políticas cafetaleras, no hay un plan nacional, entonces todos los actores de la cadena hacen grandes esfuerzos individuales. Nosotros como Central Café y Cacao del Perú agrupamos a 13 cooperativas con 9,000 productores, y lo que hacemos es identificar los grandes problemas que tienen los productores y los solucionamos. Nuestra bandera es la calidad del café. En 2008 hicimos una alianza con la Sociedad de Cafeteros de Estados Unidos, trajimos el programa de capacitación de catadores Q Grader, y ahora contamos con 140 baristas que promocionan la alta calidad del café peruano seleccionado, para los mercados más exigentes del mundo. En 2011 trajimos los campeonatos de café, y estos ayudaron a mejorar las ofertas de consumo en las cafeterías de Miraflores, Barranco, Surco, La Molina donde se encuentran bebidas con más alta calidad, y bien preparados. Este año el campeonato se va a realizar en Villa Rica, y participan todos los baristas inscritos. Los ganadores representan al Perú en el campeonato mundial, convirtiéndose en embajadores del café peruano en 50 0 60 países. Esto mueve la industria y mejora la imagen afuera. Por eso gestionamos la celebración de la “Taza de Excelencia” en Perú, y lo hemos logrado.
¿Por qué no cramos un Juan Valdés peruano?
Hay proyectos en esa línea, pero como toda copia es mala, se ha propuesto a las cooperativas llegar a un consenso para generar una única marca nacional, con módulos multimarca. Lo que necesitamos decirle al público es que Perú tiene muy buenos cafés y estos tienen que estar en el mercado.
En base a eso ¿cómo desarrollamos puentes para que ese café peruano llegue al consumidor final?
Ahí nos hemos quedado, pero la ruta indica que tenemos que trabajar una marca café de Perú; hacer un programa nacional de consumo de café, como en Colombia el programa “Tomo café” o en Brasil el “Sello de Pureza”, que muestran la calidad de su café en base a etiquetas de colores, diferenciando sus empaques, y decidiendo vender “sólo” café, pues antes de los años 90´s en Brasil el café se tostaba con azúcar, con otros granos, que es lo ahora pasa en el Perú, donde la industria tuesta café con cebada, maíz, etc, mezclados para reducir los costos, entonces encuentras en el mercado ofertas de café de pésima calidad. ¿Cómo solucionamos eso?, trabajando un programa nacional de consumo de café, que aborde el tema de comunicación, producción, la marca café, módulos multimarca como los que ofrecen vinos chilenos o argentinos, pero ofreciendo café 100% peruano de marcas de calidad que ofrezcan productos de más de 80 puntos de calidad.
¿Perú cuenta con algún café que pueda competir mundialmente?
Para que tengas una idea: Colombia clasifica su café en base a la calidad física: mientras más grande el tamaño del grano, mayor el precio; Perú podría superar a Colombia clasificando su café en base a la calidad sensorial, al perfil de taza. Si trabajamos un programa nacional, superaríamos a Colombia en no menos de 5 años, es rápido, porque lo que el mundo está buscando ahora es calidad y Perú los tiene. El perfil promedio del café colombiano es de 85, 86 puntos, pero su calidad es consistente; en cambio la calidad del café peruano es inconsistente y tenemos esa imagen en el mercado internacional. Podemos tener un año un café de 96 puntos y al año siguiente uno de 75. Entonces sí contamos con un mercado que requiere productos de calidad, hay que ofrecerle nuestra más alta calidad. La Taza de Excelencia busca esos mercados, y los productores deben establecer contacto y mantener la calidad de su producción.
Foto Nick Gutierrez
¿Qué marcas extranjeras se hacen con café peruano?
La industria del café utiliza el café peruano como un ingrediente más para sus mezclas. No encuentras “café peruano” en el extranjero, como tal. Se utiliza para aumentar el volumen de otros cafés. Salvo emprendimientos pequeños en Alemania, Corea del Sur, Singapur, ahí se visibiliza el café peruano, pero la gran industria lo utiliza más como relleno.
¿Cuál es el beneficio que en el cuerpo produce el café?
El café es un energizante natural, que no genera adicción. Adicional a eso, grandes universidades americanas y europeas le han encontrado atributos que ayudan a la salud de las personas. El café tiene dentro de sus propiedades como los ácidos clorogénicos, que, según los expertos, son antioxidantes, limpian el organismo de todas las toxinas que consumimos en nuestros alimentos; entonces se dice que tomar tres a cuatro tazas al día puede prevenir enfermedades como el Parkinson, el cáncer al hígado, el cáncer al colon, te mantiene activo y sano, a ese nivel. Pero la esencia de tomar café está en tener ese golpe de energía que necesitan las personas en sus quehaceres diarios debido al estrés, las penas, etc. Cuando tomas un buen café consumes 80 mg de cafeína, que es el ingrediente activo, y te activa, te pones más dinámico. Hay un estudio que mide el índice de felicidad en relación al consumo de café en el mundo.
¿Cuál es la diferencia entre el café filtrado y el soluble?
Si hablamos de salsa de tomate, esta se produce en una fábrica que reúne todos los tomates: buenos, malos, pequeños y grandes, podridos, malogrados, etc., todo se mezcla y sale la pasta de tomate. En el café ocurre lo mismo. Hay dos variedades de café en el mundo, arábica y robusta. El robusta es un café corriente y es usado más para la industria farmacéutica para estas pastillas que calman el dolor de cabeza, etc. El café soluble es una mezcla de todo. Hasta hace unos años se combinaba incluso con azúcar, eso ya no se hace. Depende también de las marcas de café para filtrar que uno consuma y que sean buenos, y como dije, solo el 2% se vende en Perú.
¿Cómo reconocer esos cafés de calidad?
Para empezar uno debe buscar cafés con empaques de aluminio trilaminados. Porque esos cafés que se venden en bolsas transparentes, definitivamente no son buenos cafés y la lógica es simple: mientras el café está más fresco (tostado recientemente) es mejor. El café recién tostado se deja reposar durante 18 horas y a la hora 19 se empaca en estos envases de aluminio trilaminado con válvula. Si lo dejas más de ese tiempo libre, se empieza a oxidar, pues tiene grasas, proteínas y carbohidratos. La humedad y el aire los corrompe, empiezan a descomponerse. El otro tema es la proporción, y esta depende del método que uses. Lo que nuestros padres siempre han tenido es la cafetera gota a gota. Siempre se ha dicho que el café tiene que ser negro, y esa es la mentira más grande. Cuando el café está muy negro es que está quemado. El café tiene que ser color café. Y cuando metes el café a tu cafetera gota a gota, sólo debes pasarlo una única vez. La proporción es de 10 grs por taza, más o menos una cucharada de café, siendo estrictos.
¿Es también un mito que el café no te deja dormir o te pone nervioso?
Definitivamente son mitos. El café es un alimento que te va a mantener activo y te da energía y te va a relajar. Si tomas una cerveza, te desestresa un momento pero después te caes. El café es la púnica bebida que te desestresa y te da energía a la vez, al final no te desgastas. Esa es la ventaja de tomar un buen café. Dentro de unos años el mundo se va a pelear por el café peruano.
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MTC anuncia postergación de la inauguración del nuevo aeropuerto Jorge Chávez [VIDEO]
Comunicado de dicho ministerio indica los motivos de la demora.
Vuelo retrasado. El Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) informó que la nueva fecha para la inauguración del nuevo aeropuerto Jorge Chávez está prevista para el próximo 30 de marzo, mencionando además los motivos de esta reprogramación.
“De acuerdo con el contrato se había previsto que el 29 de enero se diera esta inauguración; no obstante, ha habido retrasos que podrían considerarse una atención especial para revisar esta fecha. Reitero, el aeropuerto solo será inaugurado cuando tengamos absoluta certeza de que todas las prácticas, seguridad del aeropuerto y operaciones estén al 100 % certificadas», explicó el primer ministro Gustavo Adrianzén durante una conferencia de prensa.
Al respecto, el premier reconoció que el nuevo terminal aéreo presenta demoras en los trabajos, por lo que el MTC, en coordinación con Lima Airport Partners (LAP), publicó este comunicado a través de las redes sociales.
Asimismo, se dio a conocer que se llegó a este acuerdo luego de sostener una reunión con los representantes de la comunidad aeronáutica: LAP, la Asociación de Empresas de Transporte Aéreo Internacional (AETAI), la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), el Organismo Supervisor de la Inversión en Infraestructura de Transporte de Uso Público (Ositran) y la Autoridad de Transporte Urbano (ATU), entre otros actores.
“Iniciar operaciones en un aeropuerto es un proceso complejo. Por ello, la estrategia de apertura será cuidadosamente coordinada entre LAP, la DGAC del MTC y la comunidad aeroportuaria. La próxima semana, en coordinación con el concesionario y todos los actores involucrados, se decidirá si el inicio de operaciones del nuevo aeropuerto se realizará en fases o de manera integral.”, destacó Raúl Pérez Reyes, titular del MTC.
Por su parte, el gerente general de LAP, Juan José Salmón, sostuvo que «este cambio nos permitirá avanzar con el proceso de puesta en operación y marcha blanca, con la finalidad de que todos estemos listos para el inicio de las operaciones en el nuevo aeropuerto. El trabajo articulado será clave en estas últimas semanas y el compromiso conjunto del sector que garantizará una mejor experiencia para todos los usuarios del aeropuerto».
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La ideología ‘Woke’ ya se encuentra en nuestro país, ¿de qué se trata?
A propósito de la obra teatral “María Maricón”, muchos se preguntan qué es lo moralmente correcto en nuestra sociedad.
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Estatua de Francisco Pizarro volverá al Centro de Lima con motivo de su 490 aniversario [VIDEO]
En tanto, piedra Basal, representación de Taulichusco, se colocará al costado de Palacio de Gobierno.
De aquí por allá. Era el año 2003 y el alcalde de Lima era Luis Castañeda Lossio, quien decidió retirar la estatua ubicada en la intersección del jirón de la Unión con el jirón Conde de Superunda, al costado de Palacio de Gobierno, para que posteriormente sea colocado un año después en el Parque de la Muralla.
La estatua, donada por la viuda del escultor estadounidense Charles Cary Rumsey, fue en un principio colocada en la Plaza Mayor, pero fue retirada debido a las quejas de la Arquidiócesis de Lima en 1952.
Ahora, conmemorando los 490 años de la fundación de Lima, dicha escultura elaborada en bronce será colocada en el pasaje Santa Rosa, cerca de la Municipalidad de Lima.
Como ya se indicó la estatua de Francisco Pizarro por varios años se encontraba situada en el Parque de la Muralla, pero el paso continuo de los trenes terminó afectando la escultura, provocando fisuras. Es así que Pro Lima vio conveniente moverla de sitio.
Según el Plan Maestro del Centro Histórico de Lima. «La escultura de Pizarro no estaba ubicada correctamente, parecía que se intentaba ocultarla. Lo que buscamos es devolverle el lugar que le corresponde, en el corazón de la ciudad», afirmó Luis Martín Bogdanovich, gerente de Pro Lima, para la Revista Cosas.
Por su parte, el monumento wanka a Taulichusco, último gobernante inca del Valle de Lima, regresará a su ubicación original, al lado del Palacio de Gobierno, luego de haber sido recolocada en 1996.
La representación wanka retorna a su ubicación que ocupó en 1985, cuando fuera inaugurada por el entonces alcalde limeño Alfonso Barrantes. La reubicación de este monumento no solo tiene un valor histórico, sino que también resalta el mestizaje y la fusión cultural que han dado forma al Perú. «Es un abrazo simbólico entre dos culturas, un reconocimiento a nuestra identidad mestiza, sin renunciar a ninguna de nuestras raíces», agregó el arquitecto Bogdanovich.
Este traslado simbólico no solo se trata de reubicar dos monumentos, sino de reafirmar el reconocimiento de la historia y el mestizaje que definen a la nación peruana. «Lo que aspiramos como nación es reconocernos en nuestra diversidad cultural, en la fusión de nuestras raíces», concluyó el gerente de ProLima.
El dato:
La develación de ambos monumentos será durante las celebraciones por los 490 años de fundación de Lima.
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Pescadores de Ventanilla aseguran que Repsol no viene cumpliendo con indemnizarlos tras derrame de petróleo ocurrido el 2022
A tres años de desastre natural, pescadores artesanales denuncian que no vienen recibiendo ninguna reparación económica por parte de la trasnacional.
A principios del año 2022 se produjo un desastre natural en las playas de ventanilla que se extendió por gran parte del litoral del norte chico. Tres años atrás, un 15 de enero, aproximadamente 12 mil barriles de petróleo se derramaron ocasionando incontables pérdidas en la fauna marítima, así como el cese forzoso de las jornadas de los pescadores artesanales, quienes dependen económicamente de la pesca y el comercio.
Pescadores artesanales vienen denunciando que pese a que pasó tres años de ese desastre aún Repsol, empresa responsable, no viene cumpliendo con todos los compromisos pactados.
Según denunció Luis Díaz, representante de este sector, miles de afectados aún no han recibido una indemnización debido a irregularidades en el empadronamiento realizado tras el desastre ambiental.
Luis Díaz señaló que, pese a los esfuerzos iniciales, solo 10,500 personas fueron identificadas como afectadas y recibieron algún tipo de reparación económica. Sin embargo, destacó que el trabajo realizado por las autoridades fue insuficiente, dejando fuera a más de 28,000 personas que protestaron para ser incluidas en el registro.
“Desde que ocurrió este derrame, el Gobierno intentó empadronar, pero hubo un mal trabajo. Esto permitió que muchos afectados quedaran fuera de las listas y no recibieran ninguna indemnización. Además, las municipalidades encargadas de esta tarea incurrieron en prácticas corruptas, priorizando a personas cercanas a sus círculos en lugar de atender a los verdaderos damnificados”, afirmó Díaz en declaraciones a RPP Noticias.
Además de las fallas en el proceso de registro y compensación, Díaz expresó su preocupación por la ausencia de medidas para rehabilitar el ecosistema marino dañado. Según denunció, la empresa responsable aún no ha presentado ni implementado un plan de rehabilitación ambiental, mientras el Gobierno no ejerce la presión necesaria para garantizar esta acción.
“El mar sigue contaminado, no hay un plan de rehabilitación y el daño sigue presente. Ha habido malas negociaciones y contratos, lo que afecta tanto a las personas como al medio ambiente”, señaló.
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Ministerio de Cultura anuncia que tomará “medidas correctivas” contra aquellos que otorgaron el permiso para la obra “María Maricón”
Obra teatral viene causando polémica debido al uso “transgresor” de imágenes consideradas como sagradas para la fe católica.
Vade retro. Nuestra Constitución de la República de 1993 indica en su artículo 50 que el Perú es un Estado laico, pero en la práctica casi el 70% de sus habitantes responde al catolicismo cuando se le consulta si profesa algún credo. El grueso de esa población corresponde a personas mayores de 40 años a más, sin embargo, existen muchos jóvenes que sienten gran admiración por la obra en vida de Jesucristo, así como de todos los santos.
La obra “María Maricón”, prevista a estrenarse el 30 de enero, terminó siendo cancelada luego que se difundiera un afiche representando a la Virgen María como un hombre homosexual, cosa que no fue bien tomada por el sector más conservador de la Iglesia Católica en nuestro país, así como de la Universidad Católica, casa de estudios de los alumnos de Artes Escénicas que iban a representar esa puesta teatral.
En similar descontento también alzaron su grito al cielo autoridades como el burgomaestre limeño Rafael López Aliaga, quien no dudó en calificarla como una ofensa directa hacia la imagen de la Virgen Santísima.
PUCP suspende el Festival Saliendo de la Caja por criticas a la obra "María Maricón". @festivaldelima pic.twitter.com/g2e376XcZX
— Revista Lima Gris (@Limagris) January 15, 2025
Asimismo, el Ministerio de Cultura (Mincul), ente encargado de otorgar el permiso como evento cultural no deportivo, también salió a pronunciarse, condenando a aquellos funcionarios que no revisaron bien los permisos otorgados, anunciando que se tomarán “medidas correctivas” por lo que consideran un atentado contra la imagen de la Madre de Jesús.
En su pronunciamiento, Mincul indicó que rechaza el contenido de la Resolución Directoral N° 001324-2024, la cual fue expedida por la Dirección General de Industrias Culturales y Artes de su jurisdicción. Esto se debe a que la puesta en escena recibió la calificación de «espectáculo público cultural no deportivo«, mismo que fue autorizado por la referida sede.
La cartera encabeza por el ministro Fabricio Valencia reveló que dicha resolución ha sido suscrita por la directora general de Industrias Culturales y Artes, sin conocimiento del Despacho Viceministerial de Patrimonio Cultural ni del Despacho Ministerial. Por ello, garantizó que evaluarán las decisiones a tomar frente a lo que podría considerarse una falta a sus normativas internas.
Por último, invocan al respeto por los símbolos religiosos que son considerados «patrimonios de nuestro país». Además, se refirió al título que recibió la obra y la imagen el afiche, advirtiendo que catalogar a la Virgen con la figura de un varón estaría atentando contra los elementos de la fe católica.
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Comunidad Católica critica obra “María Maricón” donde se utiliza de manera incorrecta la imagen de la Virgen María [VIDEO]
Con el argumento de “resignificar” a las santas católicas, estudiantes de la PUCP atentan relevancia religiosa de la Madre de Jesús.
¡Grito al cielo! Que una universidad que se pone delante de su puerta de ingreso “Católica” permita que alumnos de la Facultad de Artes Escénicas tomen tan a la ligera el sagrado nombre de la Virgen María es de por sí una incongruencia tan grande como su campus.
Y sí, la obra teatral “María Maricón” a estrenarse este jueves 30 de enero en el “24 Festival Saliendo de la Caja” de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) viene ocasionando que miles de creyentes católicas salgan a criticar esa puesta calificándola de “blasfemia” por querer otorgarle un significado distinto a la imagen de la Virgen María, la misma que está descrita en las Santas Escrituras.
Esa obra teatral, dirigida por Gabriel Cárdenas Luna y producida por Kathia Espinoza, ha puesto nuevamente en la mira a esa universidad privada que desde hace muchos años aún ostenta el título de Pontificia, pero que en la actualidad poco o nada queda de su identificación con la Iglesia Católica.
Esa casa de estudios se jacta de enseñar la libertad de expresión y la tolerancia, pero al parecer se olvidaron del respeto irrestricto hacia las figuras religiosas, así como las creencias de los demás que tiene como figuras inmaculadas tanto a la Virgen Santísima como a los demás santos.
Para variar, la PUCP está promoviendo a un grupo de perturbados pervertidos lgtv, que lanzarán una "obra" burlándose de la Santa Virgen María, todo el tiempo piden respeto, pero se burlan de la fe Cristiana Católica.
— Carlo Martin (@Liberfach0) January 14, 2025
¿No creen que ya es hora de frenar a estas porquerías? pic.twitter.com/ctOYa7WB1V
Reacciones
Enterado de esa terrible noticia, el burgomaestre limeño, Rafael López Aliaga, condenó ese tipo de muestras a través de sus redes sociales: “Esto es un insulto a la Iglesia Católica y a los millones de católicos en el Perú y el mundo. ¿Qué de católica tiene esa universidad? Deberían quitarle el nombre. El colmo”.
Similar reacción la tuvo el Centro de Estudios Jurídicos Santo Tomás, señalando que tomar de manera tan irresponsable el nombre de la Virgen María contraviene la Ley de Libertad Religiosa (Ley 29635).
Por su parte, la congresista Patricia Chirinos fue un paso más adelante, responsabilizando al titular del Ministerio de Cultura (Mincul), Fabricio Valencia, por autorizar la obra vejatoria.
“Solicito al Congreso cite de URGENCIA al ministro de Cultura Fabricio Valencia Gibaja (@MinCulturaPe) para explicar por qué autorizó la obra “María Maricón”, un ataque descarado contra la fe católica y los valores que nos definen como nación. No se puede permitir este tipo de atropellos contra nuestra identidad”, escribió la legisladora en su cuenta de X.
Hasta el momento la PUCP no ha emitido ni un comunicado aprobando o reprochando esa muestra teatral. Se espera un pronunciamiento de sus máximas autoridades, así como del gran canciller Carlos Castillo Mattasoglio.
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Contraloría alerta posibles inundaciones en quebrada Huaycoloro
ANIN no concreta retiro de cruces vehiculares en zona del proyecto para solución integral de la quebrada Huaycoloro en el distrito de Lurigancho-Chosica
La Contraloría General de la República advirtió que la Autoridad Nacional de Infraestructura (ANIN) no ha gestionado de manera efectiva el retiro de cruces vehiculares sobre el cauce de la quebrada Huaycoloro, en el distrito de Lurigancho-Chosica, que afectan la ejecución del proyecto de protección ante inundaciones y movimiento de masas (rocas) en esa zona, por lo que existe incertidumbre sobre la fecha de culminación de este importante proyecto que busca proteger a los habitantes de áreas aledañas ante la ocurrencia de huaicos.
Según información de Invierte.pe, el presupuesto viable del proyecto es de S/ 320 128 339.00 y, posteriormente, se actualizó al 22 de noviembre del 2024 a S/ 586 414 410.88. El incremento de la inversión obedece principalmente al mayor costo en la construcción de muros de concreto para la parte baja de la quebrada e incrementos en los costos del diseño (expediente técnico) y de la gestión del proyecto, que se ejecuta bajo la modalidad de contrato de Estado a Estado y fue suscrito el 16 de mayo de 2022 con un contratista chino. Los trabajos debieron estar culminados el 27 de octubre del 2024 pero el contratista ha propuesto a la ANIN extender ese plazo hasta el 1 de abril del presente año, aspecto que se encuentra en evaluación por parte de dicha entidad.
En el Informe de Hito de Control N° 28461-2024-CG/MPROY-SCC, cuyo período de evaluación fue del 28 de octubre al 22 de noviembre de 2024, se señala que el contratista había alertado la presencia de tres cruces vehiculares desde el 7 de setiembre de 2022 y que estos obstruyen la continuidad del cauce de la quebrada Huaycoloro por estar a un nivel superior respecto al eje del cauce. A la fecha, solo uno de esos cruces, denominado Badén Canoas, ya fue retirado para continuar con los trabajos.
Según el contrato de la obra, la ANIN debe permitir al contratista acceder al sitio de todas las obras proyectadas para ejecutar la canalización completa sin interrupciones, y ello involucra el retiro de los cruces vehiculares para que se puedan ejecutar las obras faltantes, lo cual no ha ocurrido totalmente al cierre del informe de control (22 de noviembre de 2024).
Personas afectadas por los huaicos en años anteriores.
Implicancias sociales
Al respecto, el contratista informó que la demolición de los cruces vehiculares tiene muchas implicancias sociales. En el caso del cruce vehicular n.° 1 (Badén Petramás) podría generarse un conflicto con una empresa privada, aunque las autoridades del AA.HH. Santa Rosa de Huaycoloro lo consideran positivo, ya que reduciría la contaminación ambiental y sonora, ya que transitan vehículos pesados y autos particulares. Mientras que el cruce n.° 3 (Badén Cadenas) tiene la mayor cantidad de transporte público debido a que conecta a los ciudadanos de ambas márgenes de la quebrada Huaycoloro.
En este escenario, se ha tomado conocimiento que la Municipalidad Distrital de Lurigancho Chosica ha declarado viable a proyectos de inversión con el objetivo de dar una solución definitiva al retiro de los cruces; sin embargo, estos no se ejecutarán en el corto plazo.
Retiros frustrados
Por su parte, el contratista había programado el retiro del cruce n.° 1 para el pasado 5 de setiembre, pero no se concretó porque el personal de la empresa en cuestión paralizó dichos trabajos y exigía una marcha blanca del plan de desvíos, a lo que se suman las observaciones planteadas por la Municipalidad Metropolitana de Lima. Mientras que en el caso del cruce n.° 3, aún se evalúan alternativas de solución temporal.
Esta situación genera incertidumbre con respecto a la culminación del proyecto y eso se ve agravado por los reportes del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI) y del Centro de Operación de Emergencia Nacional (COEN), de que se presentarían lluvias de moderada a fuerte intensidad que activarán quebradas en varias regiones del Perú, dentro de las cuales está incluida la región Lima, donde está el proyecto de la quebrada Huaycoloro.
La Contraloría recomendó al jefe de la ANIN adoptar las medidas que correspondan para asegurar la continuidad de la obra, que tiene un avance de 92.85%, según la Narrativa de Cronograma correspondiente a diciembre del 2024, y conseguir su pronta culminación, para así proteger a la población aledaña en la quebrada Huaycoloro y evitar daños por los huaicos ocurridos durante las temporadas de lluvia entre los meses de diciembre y marzo.
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Lima cumple 490 años de fundación y estas son todas las actividades por su día [VIDEO]
Concierto, shows artísticos al aire libre, pasacalle, fuegos artificiales se vienen alistando para este viernes 17 de enero.
De la Lima amurallada a la Lima llena de rejas, vendedores ambulantes en cada esquina, la informalidad y el desgobierno. Así con todos sus defectos uno no puede dejar de tener sentimientos para esa ciudad repleta de tanta historia y tradición que cuando se le place ofrece postales para la posteridad.
Los preparativos se vienen realizando para recibir en la Plaza Mayor a miles de ciudadanos nacionales y extranjeros que podrán disfrutar de manera gratuita una serie de espectáculos organizados por la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML).
En una publicación realizada a través de las redes sociales, el municipio limeño invita a sus habitantes y visitantes a sumarse a esta celebración. Asimismo, habrá diferentes eventos que prometen destacar la riqueza cultural de la capital, donde se pretende conmemorar su historia.
En esta ocasión, la Municipalidad de Lima ha llamado a artistas de diferentes géneros. Entre los más destacados se encuentran Daniela Darcourt, Deyvis Orosco y Armonía 10; sin embargo, también destacan grandes representantes de la música criolla.
De todo y para todos
El evento se encuentra programado para este viernes 17 de enero. El lugar elegido para que todos los ciudadanos de Lima y el Perú se puedan reunir de manera totalmente gratuita es la Plaza de Armas de Lima, ubicado en el Centro Histórico de Lima.
Asimismo, esta importante iniciará a las 3:00 p.m con un impresionante pasacalle, para luego darle paso a la exhibición caballos de paso. Finalmente, después se abrirá el telón y empezarán las presentaciones de los artistas ya mencionados.
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