Escribe César Costa Aish Acabo de leer un artículo en una revista donde se entrevistan a tres responsables de marketing de tres Piscos llamados Grandes (por...
Escribe César Costa Aish El crecimiento de la Producción de Pisco en los últimos años ha sido notable, sin embargo, ha sido un crecimiento desordenado con...
Escribe César Costa Aish Sábado 2 de Setiembre 2 y 30 pm, salgo de casa con rumbo al antiguo barrio de Magdalena la Vieja, hoy Pueblo...
Escribe César Costa Aish La primera vez que escuché la palabra Pisco, fue a través de un cóctel llamado Pisco Sour, debo haber tenido 5 o...
Escribe César Costa Aish Hace unos días se anunció en el convento de los Descalzos en el Rímac (en Lima) la realización de la décima edición...
Escribe César Costa Aish A dos días de conmemorarse el día Nacional del Pisco la cosa esta esta de cabeza, primero el Brindis Nacional Oficial realizado...
Ad Portas de conmemorarse el Día Nacional del Pisco, el próximo 23 de julio (4to domingo de julio), diversas actividades se han programado y algunas voces...
Escribe César Costa Aish Elías Stergiopoulos es un joven Bartender griego y colaborador de revistas especializadas de su país. Elías ha visitado el Perú en dos...
Toda idea respecto de la brusca relación establecida entre nuestro país y Chile está, generalmente, a un paso del exacerbamiento y la violencia. Por ello, hay...
Escribe Eduardo Dargent Chamot Hace poco, pensando en la discusión ridícula suscitada por el nombre pisco, y la confusión en la que han caído investigadores poco...
Escribe Eduardo Dargent Chamot A mí me suena hasta ridícula la discusión sobre la peruanidad del pisco. No se me ocurre que a ningún país se...
Lima Gris celebró el 16 de marzo en Petroperú los 125 años del natalicio de César Vallejo. Por ser motivo de una fecha tan importante y...
Pisco Bar abrió sus puertas hace 14 años, y desde entonces no ha parado de difundir la cultura del pisco más allá de ser un producto...
Escribe César Costa Aish Las bienales son cada 2 años, los lustros cada 5 años, las décadas cada 10 y los siglos cada 100 años. Hoy...
El jueves 16 Lima Gris presentó su revista impresa número 11 y se le rindió un homenaje a César Vallejo por los 125 años de su...
Escribe César Costa Aish Lima Gris acaba de realizar con éxito la presentación de la revista impresa y el homenaje a César Vallejo en la sede...
Actualmente los piscos artesanales están dando qué hablar, y piscos Torre de la Gala no es la excepción. Conversamos con Ricardo Carpio un experimentado mixólogo en...
ESCRIBE CÉSAR COSTA FOTOGRAFÍAS MARGOT SIMONS El 20 de julio del año 2016 llegué a Ica al mediodía acompañando al Dr. Eduardo Dargent Chamot, en ese...
José Quintanilla Calderón, es un Bartender/Chef peruano radicado desde hace más de 30 años en Europa, inicialmente vivió en París y en Londres hasta que en...
ESCRIBE CÉSAR COSTA AISH Durante las celebraciones por el Día Nacional del Pisco Sour en que se homenajeo por su trayectoria a los bartenders peruanos Roberto...
