Comenzó MISTURA 2011, con una gran variedad de lo mejor de la gastronomía peruana se inauguró la nueva edición de MISTURA, con presencia del presidente Ollanta Humala quien estuvo acompañado de su esposa recorriendo los diferentes stands, el presidente Humala quedó encantado con la salchicha, que agradeció regresando personalmente al stand; el yogurt fue otra de las delicias que le ofrecieron dentro de la gran variedad de comidas que se encuentra en esta feria. También estuvieron presente la alcaldesa de Lima Susana Villarán, la Ministra de Cultura Susana Baca y Gastón Acurio acompañada del Chef español Ferrán Adriá quien degustó de nuestras mejores frutas.