«Jorge Riccitelli, fue elegido entre los 30 mejores enólogos del mundo por la prestigiosa publicación británica Decanter en el 2015. El reconocimiento surge de una encuesta realizada...
1. Cada peruano tiene su propio cebiche y cada quien su recinto y establecimiento. Más ahora que ha dejado de ser plato doméstico para convertirse en...
Preocupados en poder tener una visión general con respecto a la problemática que se viene viendo con respecto al Pisco, tuvimos la oportunidad de realizar una...
Nuevamente la empresa Marian Farms en Estados Unidos de Norteamérica ha contravenido a la Denominación de Origen Pisco y al Tratado de Libre Comercio entre Perú...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco, es un organismo adscrito al INDECOPI, el mismo es dirigido por la Asociación Nacional de Productores de...
Muchos al escuchar hablar sobre Georgia, pensaran automáticamente en Estado de Georgia en los Estados Unidos de Norteamerica, los menos es recordar los conflictos con Rusia,...
Lima Gris sorteó una cena para dos personas en Hosso Sushi y Ceviches Bar. La temática del sorteo fue simple, darle me gusta y compartir el...
Se rasgan las vestiduras por la presentación de la investigación de Pablo Lacoste en Chile, gritan mentira a una sola voz, celebran ávidamente el despido de...
Durante el Segundo Foro Mundial de Turismo Gastronómico, se nos habló que lo más importante era la inclusión de todos los actores en la cadena del...
De un tiempo a esta parte se ha venido trabajando en una adecuada promoción del Pisco, los diferentes promotores culturales, comunicadores, periodistas, críticos, cronistas, escritores, dueños...
El Segundo Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la Organización Mundial del Turismo (OMT), que se realizó en Lima del 27 al 29 de Abril, ha...
La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) alertó a los consumidores sobre un peligroso aditivo que se viene utilizando como estabilizante en diversos alimentos ultra...
Cómo te conviertes en el rey de la chanfainita, solo la vida misma nos puede dar esa respuesta, y la vida de Fernando Falcón ha sido...
Esta mañana en Lima, acompañada de una cata a cargo del somelier Sebastián Mendoza, Gourmet Trade presentó a dos de las bodegas Mauricio Lorca y Enrique...
Tailandia un país que tiene la tercera parte de superficie que el Perú, nos ha dejado una lección de desarrollo, Yongvut Saovapruk, presidente del Instituto Nacional...
César Bellido tiene 26 años, con experiencia en la cocina entre Europa y Estados Unidos, actualmente es el chef responsable de Astrid & Gastón en Casa...
Hace unos días el portal Ojo-Público lanzó una revelación que desde hace tiempo ha tenido trabajando a las redacciones de prensa de investigación de todo el...
Del 18 al 24 de abril se realizará en el Centro Cultural Peruano Japonés el 3er Festival Cultural Nikkei, con un diverso programa de actividades que...
Argelia se encuentra ubicada en el continente africano, es uno de los países árabes de mayor territorio en el África, su historia está marcada por la...
La nueva propuesta gastronómica de Wallqa Restaurante está más peruana que nunca. Insumos e ingredientes de las diferentes regiones del Perú se lucen para dar exquisito...
