En Lima Gris Radio tuvimos como invitados al chef Adrián Quispe y al artista Joe Fernández. Con ellos conversamos sobre sus experiencias y proyectos en sus...
La embajada de República Checa en Perú y el Swissotel Lima, presentaron en conferencia de prensa el Festival Gastronómico Cultural, que mostrará la excelencia checa en...
Isolina se inauguró en Barranco hace casi dos años; en una imponente casona republicana que hoy es declarada patrimonio cultural. Su responsable es José del Castillo,...
Este domingo hice un recorrido por el distrito de Barranco, y antes de encontrarme con la procesión del Señor de los Milagros; la parada fue en...
El restaurante-café “Bocatta”, establecido en el año 1984, ha dado un giro sin salir de su eje, pues el mismo concepto de estilo europeo con alma...
¿Por qué Paulina Abascal es tan querida?.. ¡No es solo por su encanto!.. ni por todo lo que sabe, es porque le pone pasión a cada...
César Bellido tiene 26 años, con experiencia en la cocina entre Europa y Estados Unidos, actualmente es el chef responsable de Astrid & Gastón en Casa...
Hace unos días el portal Ojo-Público lanzó una revelación que desde hace tiempo ha tenido trabajando a las redacciones de prensa de investigación de todo el...
ESCRIBE MANUEL JIMENEZ Mi querido amigo, el cineasta Jean Yves Laurent, interpretó a Gastón Du Postre, el personaje de ficción que inventé para un comercial de...
La Embajada de Francia y la Unión de los Franceses en el Extranjero (UFE) convocan a las principales Escuelas Universidades, e Institutos peruanos, de Lima y...
Conversamos con el joven y talentoso chef Max Calmet quien dirige la cocina del salón Blanco de Pucusana, primer hotel de ese balneario. Con 28...
EL CÓDIGO GOURMET Luis Chávez A. Hoy la gastronomía, ocupa un lugar importante de preferencias, en todos los rincones del planeta; pues, su práctica y difusión...
