Del 2 al 6 de septiembre del 2017 se realizará en Lima, en las instalaciones de BTH Hotel, el primer festival de coctelería Tiki en Latinoamérica. Esta convención de coctelería contará con la presencia estelar de Daniele Dalla Pola, reconocido bartender italiano, experto en coctelería Tiki, tropical & exótica, llega a Sudamérica por primera vez después de sus giras por Grecia, Tailandia, Rusia, Bélgica, China, Japón, España, Estados Unidos, México, Arabia, Sudáfrica, Inglaterra, República Dominicana, Panamá y ahora en Lima, gracias a BTH Hotel, Ron Bacardi, Real Infused Syrop, Angostura Bitters, Tequila Patrón, Pisco Ocucaje y Go Pro.
El festival reunirá a expertos en la industria de la coctelería tiki, el ron y bitters; los mismos que llegan desde Chile, México, Colombia, Trinidad y Tobago, Venezuela, Puerto Rico, España, Italia y Perú para compartir sus experiencias y conocimientos en una maratón de seminarios que inicia el domingo 3 de septiembre «Tiki Master Class» y «Rum Master Class» el lunes 4 de septiembre en el Salón Naciones y Madison respectivamente.
Durante estos días, Kontiki Lima Tiki Fest ofrece actividades que los asistentes podrán participar, como seminarios, competencia de coctelería Tiki «Kontiki Challenge Competition», degustaciones en el «Room & Tasting Rum» con más de veinticinco marcas en un show room donde pondrán a la venta las mejores marcas de ron, licores y destilados invitados. También hay una fiesta en Sukha Buda Lounge y un cierre espectacular con la presentación de Daniele Dalla Pola como bartender invitado en Madbar, barra boutique de BTH Hotel.
El festival se desarrollará en las instalaciones del BTH Hotel ubicado en la Av. Guardia Civil 927, San Borja, está dirigido a bartenders, estudiantes de coctelería, gerentes de marcas, gerentes de alimentos y bebidas, aficionados a la coctelería y público en general.
«Queremos inspirar y promover la industria coctelera en el Perú, buscamos generar un puente de educación entre las marcas y bartenders, aproximar al consumidor a través una oportunidad donde se pueden explorar tendencias globales como la coctelería tiki y el ron». Nos comenta Nando Córdova Ortiz de Villate, organizador del Kontiki Lima Tiki Fest.
PROGRAMACIÓN
2 al 6 de septiembre
SAB. 2/09/2017
7:00 pm. a 1:00 am.
PRE OPENING
Registro, acreditaciones y apertura del festival
Lugar: BTH Hotel | MadBar
Av. Guardia Civil 727, San Borja
DOM. 03/09/2017
11:00 am. A 10:00 pm.
TIKI MASTER CLASS
Lugar: BTH Hotel | Salón Naciones
Av. Guardia Civil 727, San Borja
[Ron Diplomático] Alejandro Ibarra, Chile: “El origen de la coctelería Tiki”
[Ron Cubaney] Fidel Barrios, Venezuela: “La influencia de la Poinesia en la coctelería Tiki”
[Nazario Ice Cía.] Giancarlo Nazario, Perú: “La importancia del hielo”
[Ron Appleton] Luilly Hernández, México: “La expansión de la coctelería Tiki”
[Ron Plantation] Jorge Luis Carrero, Colombia: “La actualidad de la coctelería Tiki”
[Real Infused Syrups] Joel Vazquez, Puerto Rico: “El uso de jarabes en la coctelería Tiki”
[Ayru] Demi Chavez, Perú: “Sorbetes orgánicos: Futuro sustentable”
[House of Angostura] Daniyel Jones, Trinidad & Tobago: “Tiki’s Bitters Secret”
[Ron Bacardí] Daniele Dalla Pola, Italia: “Tiki Master Class”
LUN. 04/09/2017
10:00 am. a 2:00 pm.
KONTIKI CHALLENGE COMPETITION 2017
Lugar: BTH Hotel | MadBar
Av. Guardia Civil 727, San Borja
LUN. 04/09/2017
3:00pm a 6:00pm
RUM MASTER CLASS
Lugar: BTH Hotel | Salón Madison
Av. Guardia Civil 727, San Borja
[Ron Diplomático] Jair Rosas, Perú: “Venezuela: Tierra de gracia”
[Cañazo Caña Alta] Sergio Rebaza, Perú: “Proyecto: Salvemos el cañazo”
[Cañazo Caña Alta] Haresh Bhojwani, España: “La evolución del cañazo”
[Ron Botrán] Enrico Nieri, Perú: “Guatemala: Denominación de origen”
[Ron Millonario] Ing. Saul Antonio Mateo, Perú: “Las barricas, su influencia y el arte de las mezclas”
[Ron Prohibido] Adán Moreno, México: “Técnicas de crianza del ron: Sistema Solera”
LUN. 04/09/2017
9:00 pm. a 1:00 am.
KONTIKI LUAU PARTY
10:30 pm.
PREMIACIÓN
Lugar: Sukha Buda Lounge
Calle 2 de mayo 694, Miraflores
DOM. 3 y LUN. 4/09/2017
SALÓN DEL RON 2017
Lugar: BTH Hotel | Salón Asturias
Av. Guardia Civil 727, San Borja
INGRESO LIBRE
MAR. 5/09/2017
8:00 pm. a 1:00 am.
TIKI GUEST BARTENDER
Lugar: BTH Hotel | MadBar
Av. Guardia Civil 727, San Borja
MIE. 6/09/2017
11:00 am. a 1:00am
CONFERENCIA DE PRENSA
Lugar: BTH Hotel | MadBar
Av. Guardia Civil 727, San Borja
9:00 pm. a 1:00 am.
GUEST BARTENDER & EXOTIC NIGHT
Lugar: BTH Hotel | MadBar
Av. Guardia Civil 727, San Borja
INFORMES Y VENTA DE ENTRADAS
info@limatikifest.com
WhatsApp: +51986559433
Nando Córdova
Entrada Mai Tai: s/ 170.00 soles
Entrada Zombie: s/ 340.00 soles
INFORMES:
info@limatikifest.com
WhatsApp: +51986559433
VENTA DE ENTRADAS:
Compras por internet:
https://www.joinnus.com/PE/charlas-y-conferencias/lima-kontiki-lima-tiki-fest-2017-10898
Transferencias o depósitos por agente:
BCP Ahorro Soles
191-28943747-0-06
Titular: Fernando Córdova Ortiz de Villate
Entrada Mai Tai s/ 170.00 soles
– Todos los accesos
– 1 coctel Pre Opening
– 20 degustaciones Room & Tasting Rum
– 1 coctel Kontiki Luau Party
– Derecho a 1 invitado Kontiki Luau Party
Entrada Zombie s/ 340.00 soles
– Todos los accesos
– 1 coctel Pre Opening
– 20 degustaciones Room & Tasting Rum
– 3 cocteles Kontiki Luau Party
– Presencia en la conferencia de prensaa
– Derecho a 2 invitados Kontiki Luau Party
– 2 cocteles Guest Bartender & Exotic Night by Daniele Dalla Pola
– 1 camisa Tiki con el logo del evento
