Lima Gris Radio: entrevista con el chef Adrián Quispe y el artista Joe Fernández

En Lima Gris Radio tuvimos como invitados al chef Adrián Quispe y al artista Joe Fernández. Con ellos conversamos sobre sus experiencias y proyectos en sus carreras.

En el primer bloque Adrián Quispe nos habló de su restaurante «La barra cevichera de Adrián» que se encuentra ubicado en la avenida el Sol 466 en el distrito de San Juan de Lurigancho (A una cuadra de la Estación del tren San Carlos).

Adrián comenzó a los 17 años a trabajar en diferentes restaurantes famosos de Lima, su especialidad son los pescados y mariscos, pero su talento también lo demuestra con los platos criollos, entre otras variedades de nuestra gastronomía. El restaurante de Adrián se viene posicionando como uno de los mejores de San Juan de Lurigancho por su buena atención, sazón y calidad en el servicio.

En el segundo bloque conversamos con el artistas Joe Fernández más conocido en el mundo del arte como Zelva Uno. Joe es un artista autodidacta que viene desarrollando diversos murales en distintas ciudades del Perú. En los últimos años viene mostrando mediante su trabajo la multiculturalidad de la selva peruana.

Joe nos contó que debido a la burocracia del Ministerio de Cultura y al no tener el dinero suficiente para viajar a Francia representando al Perú en un importante evento de arte, viene organizando una rifa pro fondo este sábado 29 de febrero en Pueblo Libre. Dirección General Vivanco 785.

Aquí el evento en facebook: https://www.facebook.com/events/3433623253375530/

Lima Gris Radio se transmite todos los sábados a las 10 am por Radio Planicie 91.5 de la FM y para todo el mundo vía Facebook Live.