Cultura

Jorge Linares: “Con Iquitos Cultural fomentamos la difusión de la cultura y el cuidado de la Amazonía”

El reconocido gestor cultural de la región de Loreto nos habla de la experiencia de la celebración de los 482 años del descubrimiento del río Amazonas y de las actividades que viene realizando en Loreto.

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Jorge Linares demostrando sus dotes en la cocina.

Del 08 al 12 de febrero, la ciudad de Iquitos fue el epicentro de uno de los eventos más completos con motivo de la celebración de los 482 años del descubrimiento del río Amazonas. Detrás de toda está gran organización que contó con conferencias, exposiciones, mesas de diálogo y recorridos por el río Amazonas en el buque de la Marina de Guerra, estuvo Jorge Linares, un reconocido gestor cultural que lidera la plataforma Iquitos Cultural, y que incansablemente viene revalorando la cultura, gastronomía y la historia de Loreto, convirtiendo a esta parte de la selva peruana en un interesante atractivo turístico.

En las diferentes actividades participaron funcionarios del Gobierno Regional de Loreto, la Municipalidad Provincial de Maynas, la Universidad Católica, empresarios, artistas, chefs, arqueólogos, biólogos y congresistas de la República como Karol Paredes y Silvia Monteza.

Exposiciones en el Sernanp de Loreto.

La variedad de temas que se tocaron en cada una de las actividades fue de vital importancia, ya que también se problematizó la situación de la deforestación, la minería ilegal, la falta de calidad de servicios de luz, agua, internet y salud.

Jorge Linares también nos llevó a conocer Astoria, una comunidad ubicada a 20 minutos de Iquitos en bote, donde actualmente se encuentran cuatro culturas originarias de la selva. Además, en Astoria se filmó películas como “Fizcarraldo” y “Pantaleón y las visitadores”.

Visita a Astoria.

Aquí la entrevista con Jorge Linares.

Con Iquitos Cultural has logrado por más de una década dar a conocer el potencial cultural y turístico de Iquitos. ¿Esa fue el objetivo que buscabas?

Así es, la Amazonía, la ciudad de Iquitos, el cuidado de los ríos, de los bosques, de la flora y la fauna en contra de la contaminación y la deforestación. Lo que se hace es poner en valor las dos culturas: la hispánica y la originaria de los amazónicos.

También trabajan el tema social.

Lo que pudimos manejar, por ejemplo, en Astoria donde se encuentran cuatro culturas originarias los shawis, los boras, los huitotos, y los cocamas. Cada uno de esos pueblos tienen sus propias costumbres y cosmovisión. En esta oportunidad hemos puesto en valor la cercanía de la reserva nacional Allpahuayo Mishana que muy pocas veces está visibilizada. Nosotros hemos dado a conocer no solo a los turistas sino a los propios residentes porque nosotros mismos desconocemos esa maravilla.

Una de las cocineras de Astoria sirviendo el caldo de gallina regional.

Sorprende un poco que los propios loretanos no conocen su propia riqueza.

En el tema gastronómico la gente desconoce lo que es el Tucupí o el ají negro que hemos estado probando; algo que ha dejado de servirse en las mesas de las familias iquiteñas.

Iquitos Cultural trabaja de la mano con las autoridades y empresarios y empresarios de la zona ¿Cómo nació esa idea?

Siempre han dado soporte los empresarios. Esta una iniciativa del sector privado en articulación con las universidades. La Pontificia Universidad Católica del Perú, en su momento la Universidad Peruana del Oriente, que ya no existe, la Universidad Científica del Perú, y por primera vez se suma la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana. En esta ocasión se sumó la Gerencia de Transportes y Comunicación del Gobierno Regional, y la Gerencia de Turismo, también del Gobierno Regional. A todo eso se añade la presencia de dos congresistas de la República.

Conferencia en el auditorio del hotel Hilton en Iquitos.

Además de gente dedicada a la gastronomía que ha llegado desde Lima...

Han venido Andrés Ugaz, Arlet Euler, José Antonio Nogueira, así como las cocineras de Astoria que ellas tienen su propio conocimiento y forma de revalorar los platos amazónicos.

¿Qué es lo que buscas con este tipo de eventos?

Que se conozca el destino de esta manera. Mucho se viene fomentando que se conozca un lugar por sus fiestas, pero pienso que está mal porque lo que realmente debería de suceder es fomentar la identidad cultural para cohesionarnos socialmente.

La chef Arlet Euler exponiendo sobre gastronomía en la comunidad de Astoria.

¿Cuál es el balance de la celebración de los 482 años del descubrimiento del río Amazonas?

Ha sido muy gratificante. Han sido más de 25 personas que se han dado cita en la ciudad de Iquitos para hablar sobre la Amazonía y el río Amazonas.

¿Se puede hablar de un encuentro nacional de las Artes en Iquitos?

Esta justamente ha sido la tarea para el año 2025. Nos tomaremos un descanso de diez a quince días para volcarnos a la planificación de lo que será ese evento para el próximo año.

¿La presencia de esas dos congresistas ayudará a entender las necesidades que tienen los iquiteños?

Por su puesto que sí, la congresista Karol Paredes y la congresista Silvia Monteza han vivido en carne propia las carencias de toda una población, pese a no pertenecer a esta región. Cabe recordar que la congresista Paredes fue la vicepresidenta del Parlamento Amazónico y precisamente ella viene promoviendo una ley para declarar el 12 de febrero como el Día de la Amazonía.

Congresistas Silvia Monteza y Karol Paredes junto a miembros de la Marina de Guerra en Iquitos.

¿Se puede decir que las autoridades políticas de Iquitos están comprometidas con la Cultura?

Han participado el alcalde de Maynas, el alcalde de Punchana Olmex Escalante, la gerente de Turismo, Luz Marina Chero, el gerente de Transportes, Juan Pio Flores Tang, así como la vicegobernadora que estuvo con nosotros en el Congreso, de apellido Bardales; y no dejar de lado a las dos congresistas.

¿A qué se debe la ausencia de los congresistas de Loreto?

Sinceramente la respuesta la deberían de dar ellos, pero pienso que es por un desconocimiento genera y la poca importancia que le dan a la cultura.

Y en el caso de la Dirección Desconcentrada de Cultura de Loreto ¿por qué la ausencia?

Desde hace un buen tiempo la DDC de Loreto está politizada. Tenemos a un joven que va por todos los con la bandera de los pueblos indígenas, pero lo hace para su propio beneficio. El joven que está ahí tiene un desconocimiento igual que los que los congresistas de Loreto. No participa, no ayuda a ningún tipo de iniciativa o emprendimiento de los colectivos culturales de la ciudad de Iquitos.

Jorge Linares frente al público en el auditorio de Sernanp sede Iquitos.

Cuéntanos sobre tu trabajo en las fronteras con Colombia y Brasil.

En las fronteras venimos trabajando desde el año 2014. La cocina es una herramienta de transformación, cambio, que ayuda a mejorar la calidad de vida de un poblador; esto es lo que ha pasado en Santa Rosa. Después el ingreso de Andrés Ugaz quien está comprometido de mejorar la calidad de vida del poblador de la triple frontera, porque hemos sensibilizado, hemos hecho trabajo fuerte, y a raíz de ese trabajo ya tenemos un Banco de la Nación, un colegio primario secundario moderno, tenemos corriente eléctrica durante 24 horas, ya se dejó de prestar la corriente a Leticia; hay mejor resguardo policial y de las Fuerzas Armadas.

¿Cuál es el mensaje para el público de Lima u otras regiones?

Invitarles para el próximo año. En la plataforma #Ytúqueplanes hay una promoción para que puedan viajar a Iquitos para participar de este evento que cada vez va tomando más fuerza. Agradecer también a los medios de prensa de Lima por la difusión de este tipo de eventos que se realizan en Loreto.

¿Un mensaje para la presidenta Dina Boluarte?

Que le dé una mirada a la Amazonía. Que sus funcionarios y sus ministros se acerquen más a la Amazonía; que naveguen sus zonas de frontera.

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