Gastronomía
Inka Beer Cup 2025: Las mejores cervezas artesanales del Perú ya tienen nombre
En el evento se coronó a los mejores cerveceros artesanales del Perú en una noche llena de sabor, talento y reconocimiento a la excelencia cervecera nacional.
El pasado sábado 21 de junio, la cerveza artesanal peruana vivió su gran fiesta en Barranco. La Unión de Cerveceros Artesanales del Perú (UCAP) celebró la ceremonia de premiación de la Inka Beer Cup 2025, la competencia más importante del rubro cervecero en el país, que reunió a productores, especialistas, prensa y amantes del buen sabor en el local de la cervecería Red Cervecera.
En esta edición participaron 34 cervecerías de todo el Perú, que compitieron en 32 categorías distintas, evaluadas en catas a ciegas por un riguroso panel de 17 jueces certificados por el Beer Judge Certification Program (BJCP). Entre ellos, destacaron figuras internacionales como Rafael Dubois (EE.UU.) y Diego Perrota (Argentina).
El gran protagonista de la noche fue Almirante Brewing, que arrasó en la competencia con tres medallas de oro y una de bronce, llevándose los títulos más codiciados del certamen:
- Mejor Cerveza Peruana 2025: PRAGA – Czech Pale Lager
- Mejor Cervecería Peruana 2025
Se otorgaron en total 21 medallas: 7 de oro, 7 de plata y 7 de bronce, reconociendo lo mejor del talento cervecero nacional. La Inka Beer Cup se ha consolidado como una plataforma clave para visibilizar el esfuerzo, la creatividad y la calidad de los cerveceros artesanales, que hoy representan más del 50% de la producción artesanal del país.
El presidente de la UCAP, Olivier Diaz, destacó que uno de los grandes desafíos del sector es enfrentar la competencia desigual frente a las grandes industrias, debido a los altos costos de producción, el uso de insumos de calidad y un entorno legislativo poco favorable. “Competimos en desventaja, pero tenemos a nuestro favor algo invaluable: autenticidad, sabor y carácter”, señaló.
A pesar del panorama adverso, el sector no deja de crecer. Eventos como la Inka Beer Cup fortalecen el vínculo entre los consumidores y una comunidad cervecera vibrante, diversa y decidida a seguir marcando la diferencia en cada botella.
La edición 2025 fue posible gracias al apoyo de Fermentis, Cork Perú, Navarro y Cía Perú, Owens-Illinois y Red Cervecera.
Aquí la lista completa de ganadores:
Compartimos la lista de ganadores de las mejores cervezas del Perú 2025:
MEJOR CERVECERIA PERUANA
ALMIRANTE BREWING
BEST OF SHOW
Mejor Cerveza Peruana: PRAGA de la Cervecería ALMIRANTE BREWING
Segunda Mejor Cerveza Peruana: QUITA ESTRÉS de la Cervecería TWO BRODERS
Tercera Mejor Cerveza Peruana: KONTIKI de la Cervecería ALMIRANTE BREWING
Categoría International & Standard & Czech & Pale Lager & Local Styles
Medalla de Oro: Cervecería Almirante Brewing – cerveza PRAGA – estilo Czech Pale Lager
Medalla de Plata: Cervecería Kimera Brewing Co – cerveza HEY CUZZY – estilo New Zealand Pilsner
Medalla de Bronce: Cervecería Trium Brewery – cerveza CALM BUDDHA – estilo American Lager
Categoría Pale American Ale & Amber American Beer
Medalla de Oro: Cervecería Almirante Brewing – cerveza KONTIKI – estilo American Pale Ale
Medalla de Plata: Cervecería Vagabundos – cerveza LIFA PALE ALE – estilo American Pale Ale
Categoría Amber Malty & Amber Bitter & Strong European Lager
Medalla de Plata: Cervecería Vagabundos – cerveza BIEN VIENNA! – estilo Vienna Lager
Categoría Belgian & Strong Belgian Ale, German Wheat Beer
Medalla de Oro: Cervecería Two Broders – cerveza QUITA ESTRÉS – estilo Weissbier
Medalla de Plata: Cervecería Llaqta Brewing Company – cerveza LA MADURITA – estilo Belgian Pale Ale
Medalla de Bronce: Cervecería Llaqta Brewing Company – cerveza LA SUERTUDA – estilo Saison
Categoría Strong Britsh & Strong American Ale & Stout
Medalla de Bronce: Cervecería 3 Postales – cerveza TORO BRAVO – estilo American Strong Ale
Categoría American Ipa & Specialty Ipa
Medalla de Oro: Cervecería Almirante Brewing – cerveza BARBA VERDE – estilo American Ipa
Medalla de Plata: Cervecería Jack Vled – cerveza KANTOR – estilo American Ipa
Medalla de Bronce: Cervecería Almirante Brewing – JUICE BOX – estilo Hazy Ipa
Categoría Monastic Ale
Medalla de Bronce: Cervecería Lima 1 – cerveza LIMA 1 QUAD – estilo Belgian Dark Strong Ale
Categoría Fruit Beer & Specialty Beer &Experimental Beer
Medalla de Oro: Cervecería Ucuchá – cerveza SANTA – estilo Experimental Beer
Categoría Spice Beer
Medalla de Oro: Cervecería Los Kion – cerveza CHA LAGER – estilo Spice, Herb or Vegetable Beer
Medalla de Plata: Cervecería Delia Birra – cerveza FLOR DE SAISON estilo Spice, Herb or Vegetable Beer
Medalla de Bronce: Cervecería 3 Postales colaborativa con Cervecería 7 Vidas – cerveza BROWN PARADISE – estilo Spice, Herb or Vegetable Beer
Categoría Mead & Cider
Medalla de Oro: Midgard Company – Hidromiel HEIMDALL MARACUYA – estilo Melomel
Medalla de Plata: Midgard Company – hidromiel HEIMDALL CYSER MEAD – estilo Cyser
Medalla de Bronce: Pagana Hidromiel – hidromiel CACAO & ROBLE – estilo Spice, Herb or Vegetable Mead