Gastronomía

Inka Beer Cup 2025: Las mejores cervezas artesanales del Perú ya tienen nombre

En el evento se coronó a los mejores cerveceros artesanales del Perú en una noche llena de sabor, talento y reconocimiento a la excelencia cervecera nacional.

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El pasado sábado 21 de junio, la cerveza artesanal peruana vivió su gran fiesta en Barranco. La Unión de Cerveceros Artesanales del Perú (UCAP) celebró la ceremonia de premiación de la Inka Beer Cup 2025, la competencia más importante del rubro cervecero en el país, que reunió a productores, especialistas, prensa y amantes del buen sabor en el local de la cervecería Red Cervecera.

En esta edición participaron 34 cervecerías de todo el Perú, que compitieron en 32 categorías distintas, evaluadas en catas a ciegas por un riguroso panel de 17 jueces certificados por el Beer Judge Certification Program (BJCP). Entre ellos, destacaron figuras internacionales como Rafael Dubois (EE.UU.) y Diego Perrota (Argentina).

El gran protagonista de la noche fue Almirante Brewing, que arrasó en la competencia con tres medallas de oro y una de bronce, llevándose los títulos más codiciados del certamen:

  • Mejor Cerveza Peruana 2025: PRAGA – Czech Pale Lager
  • Mejor Cervecería Peruana 2025

Se otorgaron en total 21 medallas: 7 de oro, 7 de plata y 7 de bronce, reconociendo lo mejor del talento cervecero nacional. La Inka Beer Cup se ha consolidado como una plataforma clave para visibilizar el esfuerzo, la creatividad y la calidad de los cerveceros artesanales, que hoy representan más del 50% de la producción artesanal del país.

El presidente de la UCAP, Olivier Diaz, destacó que uno de los grandes desafíos del sector es enfrentar la competencia desigual frente a las grandes industrias, debido a los altos costos de producción, el uso de insumos de calidad y un entorno legislativo poco favorable. “Competimos en desventaja, pero tenemos a nuestro favor algo invaluable: autenticidad, sabor y carácter”, señaló.

A pesar del panorama adverso, el sector no deja de crecer. Eventos como la Inka Beer Cup fortalecen el vínculo entre los consumidores y una comunidad cervecera vibrante, diversa y decidida a seguir marcando la diferencia en cada botella.

La edición 2025 fue posible gracias al apoyo de Fermentis, Cork Perú, Navarro y Cía Perú, Owens-Illinois y Red Cervecera.

Aquí la lista completa de ganadores:

Compartimos la lista de ganadores de las mejores cervezas del Perú 2025:

MEJOR CERVECERIA PERUANA

ALMIRANTE BREWING

BEST OF SHOW

Mejor Cerveza Peruana: PRAGA de la Cervecería ALMIRANTE BREWING

Segunda Mejor Cerveza Peruana: QUITA ESTRÉS de la Cervecería TWO BRODERS

Tercera Mejor Cerveza Peruana: KONTIKI de la Cervecería ALMIRANTE BREWING

Categoría International & Standard & Czech & Pale Lager & Local Styles

Medalla de Oro: Cervecería Almirante Brewing – cerveza PRAGA – estilo Czech Pale Lager  

Medalla de Plata: Cervecería Kimera Brewing Co – cerveza HEY CUZZY – estilo New Zealand Pilsner

Medalla de Bronce: Cervecería Trium Brewery – cerveza CALM BUDDHA – estilo American Lager

Categoría Pale American Ale & Amber American Beer

Medalla de Oro: Cervecería Almirante Brewing – cerveza KONTIKI – estilo American Pale Ale

Medalla de Plata: Cervecería Vagabundos – cerveza LIFA PALE ALE – estilo American Pale Ale

Categoría Amber Malty & Amber Bitter & Strong European Lager

Medalla de Plata: Cervecería Vagabundos – cerveza BIEN VIENNA! – estilo Vienna Lager

Categoría Belgian & Strong Belgian Ale, German Wheat Beer

Medalla de Oro: Cervecería Two Broders – cerveza QUITA ESTRÉS – estilo Weissbier

Medalla de Plata: Cervecería Llaqta Brewing Company – cerveza LA MADURITA – estilo Belgian Pale Ale

Medalla de Bronce: Cervecería Llaqta Brewing Company – cerveza LA SUERTUDA – estilo Saison

Categoría Strong Britsh & Strong American Ale & Stout

Medalla de Bronce: Cervecería 3 Postales – cerveza TORO BRAVO – estilo American Strong Ale

Categoría American Ipa & Specialty Ipa

Medalla de Oro: Cervecería Almirante Brewing – cerveza BARBA VERDE – estilo American Ipa

Medalla de Plata: Cervecería Jack Vled – cerveza KANTOR – estilo American Ipa

Medalla de Bronce:  Cervecería Almirante Brewing – JUICE BOX – estilo Hazy Ipa

Categoría Monastic Ale

Medalla de Bronce: Cervecería Lima 1 – cerveza LIMA 1 QUAD – estilo Belgian Dark Strong Ale

Categoría Fruit Beer & Specialty Beer &Experimental Beer

Medalla de Oro: Cervecería Ucuchá – cerveza SANTA – estilo Experimental Beer

Categoría Spice Beer

Medalla de Oro: Cervecería Los Kion – cerveza CHA LAGER – estilo Spice, Herb or Vegetable Beer

Medalla de Plata: Cervecería Delia Birra – cerveza FLOR DE SAISON estilo Spice, Herb or Vegetable Beer

Medalla de Bronce: Cervecería 3 Postales colaborativa con Cervecería 7 Vidas – cerveza   BROWN PARADISE – estilo Spice, Herb or Vegetable Beer

Categoría Mead & Cider

Medalla de Oro:  Midgard Company – Hidromiel HEIMDALL MARACUYA – estilo Melomel

Medalla de Plata: Midgard Company – hidromiel HEIMDALL CYSER MEAD – estilo Cyser

Medalla de Bronce: Pagana Hidromiel – hidromiel CACAO & ROBLE – estilo Spice, Herb or Vegetable Mead

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