Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco Sr Jaime Marimón Pizarro acompañado de funcionarios de Wong en la entrega del emblema Pisco.
Dentro del marco de actividades realizadas en el XII ExpoVino Wong 2015, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco otorgo a Wong – Cencosud, el distintivo “EMBLEMA PISCO – COMPROMETIDOS CON LA CALIDAD”, convirtiendo a Wong en la primera cadena de supermercados en recibir esta distinción.
El EMBLEMA PISCO, es una distinción que se otorga a hoteles, restaurantes, bares, centros de distribución y consumo del Perú y el extranjero que difunden la cultura del Pisco a través de la calidad de los productos y servicios que ofrecen vinculados al Pisco, el emblema debe de ser colocado en un lugar visible y preferencial del establecimiento.
Para poder entregar dicha distinción el personal de Wong ha recibido un curso integral de la cultura del Pisco que comprende normatividad, historia, reconocimiento sensorial, entre otros.
El Emblema Pisco es un símbolo que comunica a los clientes que en dicho local se expende Pisco de calidad, que valida lo dicho mediante un análisis físico químico y organoléptico del producto y que además se sustenta con un vigencia de la Autorización de Uso de la Denominación de Origen Pisco.
Wong recibió de manos del presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco este reconocimiento el día 02 de Octubre del 2015 en el salón del pisco del Expovinos Wong 2015, en declaraciones para Lima Gris, el Sr. Jaime Marimón nos indicó que el consejo regulador le presento la propuesta a los directivos de Wong hace unos meses atrás y ellos la aceptaron fueron meses durante los cuales el Consejo Regulador capacito al personal de Wong para que pudieran conocer nuestro destilado y ser capacitados adecuadamente, este es un avance en la promoción de nuestro destilado bandera.