Familia y Salud
ECOPANELA llega para endulzar sanamente nuestros paladares
Desarrollada en Cajabamba -Cajamarca, endulzante hecho a base de caña negra no tiene ningún tipo de refinamiento ni otro proceso químico.
La panela es un producto que se obtiene de la mineralización y cristalización del jugo extraído de la caña de azúcar. Aporta minerales y nutrientes. De esta manera, se convierte en el reemplazante natural de la azúcar convencional.
En el año 2016, Jorge Quiroz, fundador de la empresa, crea la marca ECOPANELA en el valle de Condebamba, Cajabamba, Cajamarca. A su vez, la construcción y desarrollo de un centro panelero óptimo con tecnología colombiana (pioneros de la fabricación de panela en el mundo) ha permitido controlar y producir panela granulada, panela en barra y chancaca de gran calidad y en altos estándares de inocuidad.
El conocimiento de la cadena de valor; es decir, desde la parte productiva de la caña de azúcar en campo, así como el control de procesos y cadenas de distribución, permite que su producto se encuentre a nivel nacional a excelente precio.
El uso de la caña de azúcar variedad negra/criolla y desarrollada en valle interandino, permite tener producto de calidad, sabor y aroma únicos.
Actualmente cuentan con clientes de cadenas retail a nivel regional como Franco Supermercados, tiendas orgánicas como Organa, Flora y Fauna, Centro de Ventas de la UNALM, empresas que utilizan la panela como insumo como Universidad Union, Prexel y Qaya así como consumidores finales en general.
Beneficios de la ECOPANELA
- MÁS SALUDABLE QUE CUALQUIER OTRO AZÚCAR
Debido a que se obtiene a través de procesos simples y no se le agrega químicos como en el caso del azúcar refinada, conservando sus nutrientes obtenidos de la caña de azúcar.
- POR SU CONTENIDO DE CALCIO
Es necesario para la mayoría de los procesos biológicos. Es un nutriente que cumple un papel fundamental en la prevención de enfermedades de índole ósea, ya sea osteoporosis, caries dentales, así como también en la salud cardiocirculatoria.
- APORTA ENERGÍA
Produce un rápido aporte de energía tras un esfuerzo agotador, gracias a su contenido de sacarosa.
Contacto para adquirir sus productos: 965 833 500, o al correo ventas@ecoalimentossaludables.com