El 1 de abril de 1916, Víctor V. Morris un norteamericano afincado en el Perú desde 1903 y casado con la señora María Vargas chalaca de...
APEGA con el apoyo del programa INNOVATE PERÚ del Ministerio de la Producción, organiza el I Congreso Internacional de Gastronomía, el evento se llevará a cabo...
ESCRIBE MANUEL JIMENEZ Mi querido amigo, el cineasta Jean Yves Laurent, interpretó a Gastón Du Postre, el personaje de ficción que inventé para un comercial de...
Augusto Salazar es el Chef del restaurante La Locanda del Swissotel, con una trayectoria internacional entre Francia, Alemania y China, se ha convertido en uno de...
Chorrillos es un distrito bendecido por su mar, esa brisa marina despierta olores y sabores, enriqueciendo nuestra gastronomía nacional. El mar es una de las riquezas que tiene...
En Lima en estos últimos años han abierto sus puertas varios restaurantes para todos los gustos, pero son pocos los que destacan por su atención, precios...
La culinaria es arte. ¿Y cómo no? Se nace cocinero, como se nace zambo o cholo o moreno o blanco cabeceado o blanquiñoso. ¡Es un don...
Lima Gris entrevistó al embajador de Francia Fabrice Mauriès, en la conversación se habló de los logros que se consiguieron con la reciente visita del presidente francés...
Ayer se realizó la presentación del evento gastronómico mundial “Goût de France / Good France” organizado por iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Desarrollo Internacional...
1. José Cárpena, el almirante de La Mar, muestra su barra fría con los pescados del día en sus bufetes abrigados de hielo. Es un lunes...
Samsung Electronics, líder en el desarrollo de tecnologías que se adaptan al estilo de vida de sus clientes, presentó su nueva línea de refrigeradoras que...
A mi padre. 1991 Hoy llega nuestro hijo convertido en todo un abogado. Trabajara en el afamado estudio Rodrigo, asistirá al comité político de acción popular,...
1. Para los limeños el clima es indulgente. De cuando en vez, no obstante se torna arisco. Hoy hace 35 grados en Lima y los cuerpos...
Japón no solo es samuráis, manga y Kurosawa. Su cultura es muy rica y su gastronomía es sorprendente. En homenaje a la cocina asiática se ha...
Reafirmando una vez más su prestigio, Bodegas y Viñedos Tabernero realizó la inauguración del gas natural en sus instalaciones, convirtiéndose así en la primera y única...
Para Gastón Acurio 1. El cebiche es el potaje más complicado de la gastronomía peruana por su sencillez. Y es complejo porque no se cuece –aunque...
1. En el Isolina, Taberna peruana de Barranco la cocina limeña criolla ha fracturado el tiempo. La oferta es retro posmoderna y su carta o letrero...
Este año se cumplen cien años de nuestro cóctel de bandera, el pisco sour, para todos los que amamos este cóctel es de conocimiento que el...
Existen pocos lugares en Lima donde se puede disfrutar de una buena barra, en especial de un cóctel de pisco. Huaringas Bar sin duda es uno...
La noche empezó cuando acudimos en el remisse de Limagris.com a recoger a nuestro invitado Juan Manuel Ochoa, el recordado Jaguar de la película «La Ciudad...
