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Canasta básica familiar no puede ser costeada por cerca de 1.3 millones de peruanos

Incremento en el costo de productos de primera necesidad como el pollo, el huevo, o el aceite hacen cada vez más complicado solventar una buena alimentación.

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Moneda fuerte, pero inútil para poder costear los alimentos de primera necesidad debido a que muchos productos han ido incrementando su precio hasta en un 300%, obligando que muchas familias tengan que recortar las raciones de comida.

De acuerdo al reciente informe de Apoyo Consultoría cerca de 1.3 millones de personas en el Perú que no llegan a cubrir el costo de una canasta básica de alimentos. Esto significa que esa cifra pasa hambre, representando un 4% de la población.

La consultora sostiene que el mercado laboral incidió en que el porcentaje de la pobreza se mantenga en 26%, por encima del 20% que estaba en el 2019, además que 420 mil personas más en extrema pobreza no pueden cubrir sus gastos en alimentos.

Asimismo, apunta a que “el porcentaje de la población en extrema pobreza que trabaja es similar al de la población no vulnerable de ingresos más altos”, pero que sus ingresos son significativamente más bajos dado que solo pueden acceder a empleos que tienen una baja productividad y que en la mayoría de veces está en el sector informal.

Apoyo también indica que el país ha retrocedido unos 10 años en la lucha contra la pobreza, dado que actualmente una de cada cuatro personas es pobre, mientras que en 2019 era uno de cada cinco peruanos.

“Este aumento de la pobreza se ha dado fundamentalmente en el área urbana, en tanto que en el área rural ya la tasa de pobreza es ligeramente menor. En particular, en Lima Metropolitana la pobreza aumentó 11 puntos al pasar de 14% el 2019 a 25% el 2021”, apunta el reporte.

En tanto, Apoyo Consultoría señala que el 35% de la población que no se encuentra en pobreza está en una situación vulnerable, siendo probable que una parte de este grupo caiga en pobreza. Explica que 11.4 millones de personas son vulnerables, aún sin estar en pobreza.

Con el aumento de precios de los alimentos, aumenta el riesgo que una mayor cantidad de personas caiga en pobreza y extrema pobreza, concluye la consultora.

Una papa menos al caldo. Más familias peruanas no pueden costear la canasta básica y por ende se alimentan menos. Foto: Internet.

Gobiernos débiles e inestables influyen en el empobrecimiento de la población

El reporte también señala que las políticas del Gobierno han contribuido con el deterioro de los indicadores laborales y sociales, debido a que se ha generado “un entorno negativo para la inversión y la generación de empleo”, con políticas como el cambio de la Constitución o las políticas laborales como establecer limitaciones en la tercerización y las propuestas de un nuevo Código Laboral. A ello se suman los problemas de gestión frente a los conflictos sociales, indica Apoyo Consultoría.

La consultora indica que se requiere de un cambio radical en las políticas de Gobierno para enfrentar el contexto de alza de precios de los alimentos. Para ello también se necesitan de de personas idóneas en la gestión del Gobierno, es particular en el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego y el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, apunta el informe.

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