Ayer se presentaron dos libros importantes: Vino y Pisco en la historia del Perú de Eduardo Dargent Chamot; y, La Quinua alimento de las culturas andinas,...
Festival del pisco en Parque de la Amistad en Surco Luego de muchos meses de ausencia por motivos personales vuelvo al ruedo, con algo de temor...
Hace 9 años, cuando los periodistas Guillermo Thorndike y Manuel Cadenas me invitaron a escribir en la Revista Dionisos, mi primera reacción fue de dudas, era...
La semana pasada tuve la oportunidad de catar unos destilados chilenos que compartió amablemente Lucero Villagarcia, catadora y sommelier peruana (que en los últimos años se...
SALUD, CON UN BUEN PISCO SOUR Escribe Diego Alonso García Una bebida creada para los dioses, una joya que se lleva puesta, la más delicada...
UN FESTIVAL ENTRE ERRORES Y LAMENTOS Texto y fotos Diego Alonso García Como todos los años asistimos al Festival Nacional del Pisco, en esta...
JOSÉ MIGUEL BURGA Y PEDRO GUERRERO NOS REPRESENTARÁ EN EL CONCURSO CONTINENTAL DE BRASIL Escribe Diego Alonso García Fotografía Helen Hesse Cuando abrimos una botella de...
El Pisco, de la chacra a su copa Nuestra bebida de bandera se encuentra presente en Mistura, el Pisco llega con las mejores cosechas desde...
Aprendiendo a preparar Pisco Sour Llegamos hasta el distrito de Surco, el coliseo el Rosedal, fue el lugar de encuentro donde varios conocedores del Pisco...
LANZAMIENTO OFICIAL DEL DÍA MUNDIAL DEL PISCO SOUR Roberto Meléndez ofreciendonos un Pisco Sour (foto El Comercio) Para alegría de todos los peruanos y en...
CELEBRACIÓN DEL DÍA NACIONAL DEL PISCO SOUR 3 de Febrero Casa MUSEO Ricardo Palma Por Resolución Ministerial 161-2004-PRODUCE, con fecha 22 de abril de 2004,...
II Festival Pre Pisco Sour 2012
Ayer tuve la oportunidad de volver a ver los estragos que ocasiona el tomar un mal pisco. Entre conocedores siempre se ha hablado de aquellos...
DAKAR CONFIRMÓ AL MUNDO QUE EL PISCO ES PERUANO Escribe Diego Alonso García Lo que para algunos tal vez sea algo irrelevante para los amantes...
Festival del Pisco y Marinera Llegamas hasta el parque de las aguas, allí se realizó el Festival del Pisco y Marinera, estuvimos recorriendo de pisco...
Festival por Fiestas Patrias 22, 23 y 24 de Julio La ciudad de Lima recibe las Fiestas Patrias con la mejor dupla peruana para...
Historia y elaboración del Pisco Tres Generaciones Tres generaciones es una empresa familiar donde sus propietarios Don Luis Antonio Gonzales Missa y su...
Sigue la celebración de la vendimia de Ica, esta vez la pisa de uva fue en Bodega de Tres Generaciones, donde también disfrutamos de la mejor...
Llegamos un poco antes del medio día, los turistas llegaban al Viejo Fundo Tres Esquinas y caminaban bajo los parrales mientras los músicos llegaban con guitarra...
Comenzó la Vendimia de Ica 2011, estamos recorriendo la ciudad, entre pisa de uva, caballos de paso, baile y concierto, anoche se presentó Agua Bella, poniendo...
