Conversamos con Davide Sica, representante de los vinos italianos, entre ellos Umberto Cesari y nuestro colaborador en temas de Patrimonio Cultural, Fabricio Valencia. Durante la conversación...
Carlos de Piérola, es director de Barricas.com y 1er ganador del premio Manuel Pablo Olaechea Du Bois otorgado por el IDVIP En febrero último, como promotor...
El día 12 de junio acudimos por encargo Limagris.com a cubrir un evento organizado por la Cámara de Comercio de Lima, en dicho evento nos cruzamos...
Conversamos con el director de la carrera de Pisco, Jorge Llanos Zapata, y el Bartender Juan Carlos Corcuera Alvarez, reconocido y admirado por su sencillez entre...
Ubicado en una casona de la Universidad Católica en el Centro de Lima, su interior es un verdadero ambiente italiano, mesas con sombrillas que hacen evocar...
No es un secreto que la comida peruana vive un boom a nivel mundial y hoy en día podemos encontrar miles de lugares que ofrecen recetas...
La primera vez que tuve contacto con esta práctica fue en el marco del fenecido Lima Bar Show del 2008 organizado por la empresa de PR*...
Maki acebichado ahuankainado La sinceridad y transparencia en la propuesta gastronómica de un chef o un restaurante es una fortaleza que pocos valoran. La critica y...
Oyako En esta Lima gourmet que sigue creciendo como tentáculos de pulpo, pero perfilándose, eso si, hacia un norte donde la calidad del insumo sea la...
TRADICIÓN, FUSIÓN Y CREATIVIDAD CON MUCHO SABOR Se viene la Primera Semana del Sabor, evento organizado por la embajada de Francia y la facultad de...
OLLANTA HUMALA «Gracias por la salchicha» Video y foto Edwin Cavello Limas Comenzó MISTURA 2011, con una gran variedad de lo mejor de la gastronomía...
